干燥通風處存放，或密封后冷藏(2-8℃)，保質期 1-2 年； 泡發后需 24 小時內食用，避免滋生細菌。 市場價格參考 官燕盞價格 :80-150 元 / 克(印尼 / 馬來西亞進口)。燕窩的價格一般是1500元到4000元一斤，患者需要到正規醫療機構購買使用。 燕窩屬于一種材，味甘，性平，歸肺經、胃經和腎經，具有養陰潤肺和補中益氣的功效。