嗨朋友你有木有想過從西安一路開到順便把路上的小吃都嘗個遍?我可告訴你這趟旅程絕對值!一路上不僅能欣賞到絕美的風景還腦到各種地道的小吃讓你吃得開心、玩得盡興。
先說說從西安出發(fā)吧。西安是個歷史悠久的城市但你別以為它就只有歷史遺跡和兵馬俑哦其實西安的小吃也超棒!我印象最深的就是西安的肉夾饃了外皮焦脆里面肉香四溢咬一口滿嘴流油簡直是人間美味。還有那涼皮滑溜溜的配上辣椒油和醋酸辣開胃特別適合長途開車的時候來一碗。要是你覺得還不夠勁兒那就再點上一份胡辣湯,喝一口暖胃又提神,簡直能讓人瞬間精神抖擻。
離開西安往西賺到了武威你會發(fā)現(xiàn)這里的特色小吃也很有味道。比如甜醅子,它是用小麥發(fā)酵制作的口感酸甜,喝起來有點像酸奶,特別解渴。不過說實話,我覺得它更適合在炎熱的夏天來一杯,冬天的話可能就沒那么對胃口了。當然啦,武威的羊肉泡饃也不容錯過,尤其是剛出鍋的饃泡在熱騰騰的羊肉湯里,香氣撲鼻,吃上一碗真是幸福得不得了。
繼續(xù)往前開到了西寧,你就算是真正進入了青海的地界了。西寧的小吃種類特別多,而且都很有地方特色。我特別喜歡藏式包子,這玩意兒絕對是藏族版的早餐王鍘它的餡料一般是牦牛肉或羊肉,皮薄餡大,一口下去就能感受到肉質的鮮嫩和湯汁的濃郁。說實話,我第一次吃的時候差點感動哭了,這類簡單卻純粹的味道真的太治愈了。而且藏式包子不僅好吃,還特別頂飽,吃完一籠包子,整個人都感覺充滿了。
說到青海,不得不提的就是藏式糌粑了。糌粑是藏族人的傳統(tǒng)主食,做法很簡單,就是用青稞炒熟后磨成粉,然后加入酥油茶攪拌而成。雖然聽起來很樸素,但吃起來卻是另一種風味。糌粑的口感有點像炒面,但是因為加了酥油茶,所以多了幾分奶香味。我第一次吃的時候覺得有點怪怪的,但后來越吃越上癮,特別是餓得不行的時候,來一碗糌粑,那感覺簡直太滿足了!
接下來咱們就要進入了,從格爾木到拉薩這段路是最精彩的。在路上,你可以嘗嘗的牦牛肉干。這類牛肉干是用高原上的牦牛肉制成的,肉質緊實有嚼勁,越嚼越香。我特別喜歡邊開車邊吃牦牛肉干,既能補充體力,又能打發(fā)時間,簡直就是長途旅行的伴侶。
當然啦,到了拉薩之后,你更不能錯過藏式小吃。拉薩的小吃種類繁多,比如藏面、甜茶、藏式包子等等。其中藏面是我最愛的一種,它看起來像是普通的面條,但其實它的味道很特別,因為它是用一種特殊的堿水制作的,吃起來筋道爽口。配著甜茶一起吃,那滋味簡直妙不可言。不過我得提醒你一句,藏面的湯底一般比較咸,若是你口味偏淡的話,記得提前跟老板說一下。
其實啊,這次從西安到的旅程,最讓我難忘的還是那些路邊的小吃攤。有時候你開車開了幾個小時,累得不行了,突然看到路邊有個小攤,賣著熱騰騰的烤串或炸雞排,那感覺就像是找到了寶藏一樣。我記得有一次路過一個小鎮(zhèn),看到路邊有個大叔在賣烤土豆,聞著那個香味,我二話不說就下車買了兩塊。結果一吃才發(fā)現(xiàn),這土豆烤得外焦里嫩,撒上調料后更是香得讓人停不下來。
不過呢,我也得提醒你,旅途中的小吃雖然誘人,但也別貪多哦。畢竟你還要繼續(xù)趕路,吃得太多太雜可能將會消化不良。而且有些地方的小吃可能衛(wèi)生條件不太好,所以盡量選擇人多的地方吃這樣相對安全部分。
從西安到的這條路犀不僅風景美得讓人心醉,沿途的小吃更是讓人回味無窮。每一種小吃都有它獨到的魅力,無論是西安的肉夾饃、武威的甜醅子,還是的牦牛肉干、藏式包子,都值得你去嘗試。所以啊,下次你要是有機會從西安自駕到,千萬別忘了帶上空空的肚子,因為一路上等著你的都是各種各樣的美嗚!
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責任編輯:段然-實習導游
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