去甘孜到的巴松措旅游你一定會被那里的自然風光所震撼。但除了美景這里的特色小吃同樣讓人難以忘懷。作為一名曾多次探訪巴松措的旅行宅我想和你分享部分不容錯過的美食體驗。
記得第一次喝藏式酥油茶時，那香濃的味道讓我瞬間愛上了它。酥油茶不僅是藏族人日常的飲品，更是游客們解渴的好選擇。和普通的茶水相比，酥油茶的熱量和營養價值都要高很多。喝上一口，滿口都是濃郁的奶香和茶香。
“這個羊肉串味道怎么樣？”朋友好奇地問。我告訴他，這里的羊肉串肉質鮮美，香氣撲鼻。在巴松措，羊肉烤串是絕對的主角。與內地的羊肉串相比，這里的羊肉更加鮮美，而且幾乎未有膻味。每次吃上一串都感覺無比滿足。
酸奶是藏區的傳統食品，這里的酸奶味道酸甜可口，質地濃稠。和超市里賣的酸奶相比這里的酸奶更加天然，口感也更加豐富。每次到巴松措我都會帶上幾瓶酸奶，一邊欣賞美景，一邊品嘗美味。
“來，嘗嘗咱們的青稞酒。”當地的朋友熱情地邀請我。青稞酒口感醇厚，喝上一口，仿佛能感受到藏地的風情。與白酒相比，青稞酒的度數較低，喝起來不會有太大的負擔。不過喝多了也會微醺哦。
糌粑是藏族的主食之一，它的口感有些獨到，既有米的軟糯，又有麥子的香味。剛開始吃可能將會有些不習宮但多吃幾次，你有可能像我一樣愛上它。
不過隨著旅游業的發展巴松措的小吃也面臨著傳統與現代的碰撞。部分傳統小吃為了迎合游客的口味，開始做出改變。有人認為這是對傳統的破壞但也有人認為這是發展的必然。
巴松措的小吃絕對值得一試。無論是酥油茶、羊肉串，還是酸奶、糌粑，都會讓你留下深刻的印象。下次有機會去巴松措，別忘了品嘗這些美味的小吃感受藏地的風情。
編輯：西藏旅游-合作伙伴
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