在我國廣袤的土地上有許多令人神往的旅游勝地其中魯朗國際小鎮以其獨到的自然風光和豐富的民俗文化吸引了無數游客。這里不僅有美麗的自然景觀還有眾多讓人垂涎欲滴的特色小吃。在這里你可以一邊欣賞美景一邊品嘗美食感受魯朗的國際風情。下面就讓咱們走進這個充滿魅力的地方一探究竟。

一、魯朗石鍋雞

魯朗石鍋雞是魯朗國際小鎮的招牌美食它選用當地的藏雞搭配獨有的石鍋烹飪而成。石鍋具有很好的保溫性能，使得雞肉鮮嫩多汁，香氣撲鼻。雞肉與石鍋的結合，更是賦予了這道菜獨有的口感。

魯朗石鍋雞的制作過程十分講究首先要選用優質的藏雞，將其清洗干凈后，放入石鍋中。然后加入當地的特產香料，如藏芫荽、藏紅花等，以及部分獨有的調料，如辣椒、花椒、生姜等。接著將石鍋放在火爐上慢慢燉煮，使雞肉充分吸收調料的香氣。烹飪完成后將雞肉撈出，切碎，再倒入石鍋中，加入事先準備好的土豆、蘑菇等蔬菜，翻炒均勻，最后撒上蔥花、香菜等點綴，即可上桌。

二、魯朗糌粑

魯朗糌粑是藏族人民的主食之一，也是魯朗國際小鎮的特色美食。它以青稞面為主要原料，加入酥油、糖等調料，經過獨到的揉制工藝制成口感軟糯、香甜可口的糌粑。

制作魯朗糌粑，首先要將青稞面煮熟，然后加入酥油、糖等調料，揉制成面團。將面團揉成長條，切成小塊，用手捏成圓形放入蒸鍋中蒸熟。蒸熟的糌粑軟糯香甜，口感極佳。在魯朗國際小鎮，你還可以品嘗到用糌粑制作的各類美食，如糌粑餅、糌粑糕等。

三、魯朗酸奶

魯朗酸奶是魯朗國際小鎮的另一道特色美食它選用優質的牛奶，經過發酵、攪拌等工序，制成口感濃郁、酸甜可口的酸奶。

魯朗酸奶的制作過程相對簡單，首先要將新鮮牛奶煮沸，然后加入適量的發酵劑，如酸奶菌等，攪拌均勻，放入溫暖的地方發酵。發酵進展中，牛奶中的乳糖會被分解成乳酸，使得酸奶呈現出酸甜的口感。待酸奶發酵完成后，將其倒入碗中，加入適量的糖、果醬等調料，即可食用。在魯朗國際小鎮，你能夠品嘗到各種口味的酸奶，如原味、果味、巧克力味等。

四、魯朗酥油茶

酥油茶是藏族人民日常生活中不可或缺的飲品，也是魯朗國際小鎮的特色美食之一。它以酥油、茶葉、鹽等為主要原料，經過獨有的熬制工藝，制成香氣濃郁、口感醇厚的酥油茶。

制作魯朗酥油茶，首先要將茶葉煮沸，然后加入酥油、鹽等調料，攪拌均勻。將茶水倒入專用的酥油茶桶中，加入適量的清水，用木棒反復攪拌，使酥油與茶水充分融合。 將酥油茶倒入茶杯中即可飲用。在魯朗國際小鎮，你能夠品嘗到不同風味的酥油茶，如藏式酥油茶、蒙古式酥油茶等。

五、魯朗藏式燒烤

魯朗藏式燒烤是魯朗國際小鎮的另一道特色美食，它選用當地的羊肉、牛肉等食材，經過獨到的腌制工藝，再放在火堆上烤制而成。

制作魯朗藏式燒烤，首先要將羊肉、牛肉等食材清洗干凈，然后用藏式調料實施腌制。腌制期間，要不斷地按摩食材，使其充分吸收調料的香氣。將腌制好的食材串在鐵簽上，放在火堆上烤制。烤制期間，要不斷地翻動食材，使其受熱均勻。 將烤好的食材取出，撒上蔥花、辣椒面等調料即可食用。在魯朗國際小鎮，你可品嘗到各種口味的藏式燒烤，如羊肉串、牛肉串、烤魚等。

通過以上介紹，相信你對魯朗國際小鎮的特色小吃已經有了更深入的熟悉。在這里，你能夠盡情地品嘗美食，感受西到的風情。快來魯朗國際小鎮開啟一段美食之旅吧！

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責任編輯：厲雨澤-景區管理員