山南到魯朗小鎮(zhèn)的路一路上都是那種讓人想把車停下來好好看看的風(fēng)景。藍(lán)天白云像是被洗過一樣干凈遠(yuǎn)處的雪山在陽光下閃著銀光空氣里還帶著點(diǎn)青草的味道。說實(shí)話此類景色真的會讓人覺得時間都慢下來了但你要是只顧著看景那可就虧了因?yàn)檫@一路上的小吃絕對會讓你流連忘返。
先說說魯朗石鍋,這可是魯朗小鎮(zhèn)的招牌菜。你或許會覺得奇怪,石鍋有什么特別的?但當(dāng)你真正嘗過之后就會明白,這鍋可是大有講究。它是用一種叫墨脫石的東西做的,據(jù)說這類石頭富含礦物質(zhì),燉出來的雞湯特別鮮美。而且這鍋不是普通的鍋,它是純手工打造的,光是制作就得花三個月時間呢。每次看到那黝黑發(fā)亮的石鍋,我都忍不住感嘆這哪是在吃飯啊,簡直是在享受一場儀式感滿滿的體驗(yàn)。
石鍋雞的雞肉選的是當(dāng)?shù)厣B(yǎng)的土雞,肉質(zhì)緊實(shí)又不失嫩滑,配上手掌參和松茸,燉出來的湯金黃金黃的,聞起來就讓人垂涎三尺。記得有一次我去吃石鍋雞,剛端上來的時候,整個餐廳都能聞到香味。我迫不及待地舀了一勺湯喝下去,那種鮮美的感覺一下子就涌上來了,整個人都舒坦了。吃完之后我還特意問老板這鍋是怎么做的,他說要燉好幾個小時才能達(dá)到這樣的效果。所以啊假若你想感受一下真正的藏式風(fēng)味,這道菜你一定不能錯過。
除了石鍋雞,酥油茶也是藏區(qū)的一大特色。酥油茶可不是一般的茶,它是用磚茶、牛奶、酥油和一點(diǎn)點(diǎn)鹽熬制而成的。剛開始喝的時候可能你會覺得有點(diǎn)奇怪,因?yàn)樗蹅兤綍r喝的奶茶完全不同。但當(dāng)你慢慢適應(yīng)了它的味道之后,你會發(fā)現(xiàn)它真的很提神,尤其是在高海拔的地方,喝一口酥油茶會讓你感覺更有精神。我第一次喝酥油茶的時候,是朋友硬塞給我一杯的,當(dāng)時我還嫌棄地說:“這也太奇怪了吧。”結(jié)果喝了兩口,我就覺得整個人都暖和起來了,尤其是寒冷的冬天,簡直就是救命的存在。
還有糌粑,這也是藏區(qū)非常經(jīng)典的一種食物。糌粑其實(shí)就是用青稞粉做成的,有時候還會加上若干酥油和糖。它的做法很簡單,就是把糌粑粉倒進(jìn)碗里,然后加點(diǎn)酥油茶攪拌均勻,用手搓成團(tuán)就可吃了。雖然看起來很普通,但其實(shí)吃起來特別香,尤其是當(dāng)你餓的時候,吃上一口糌粑,那種滿足感簡直無法形容。有一次我在魯朗小鎮(zhèn)閑逛的時候,看到路邊有賣糌粑的小攤就忍不住買了一份嘗嘗。結(jié)果一吃就停不下來,后來還專門找老板買了幾包帶回家。
當(dāng)然啦,魯朗小鎮(zhèn)的小吃遠(yuǎn)不止這些。比如酸湯面,這家店雖然名字聽起來普普通通,但它的酸湯面真的絕了。湯底酸爽提神,面條筋道有嚼勁,特別適合早晨來一碗,整個人都清醒了不少。還有烤羊肉串,選用的是當(dāng)?shù)厣B(yǎng)的羊肉,烤出來外焦里嫩,撒上一點(diǎn)藏式香料,簡直是人間美味。每次路過烤羊肉串?dāng)傋拥臅r候,我都忍不住買幾串嘗嘗那種香氣撲鼻的感覺,真的是越吃越想吃。
說到行程規(guī)劃,其實(shí)我覺得不用太復(fù)雜。若是你是從山南出發(fā)的話,建議早上早點(diǎn)出發(fā),這樣一路上可慢慢欣賞沿途的風(fēng)景。到了魯朗小鎮(zhèn)之后,先找個地方把行李放下,然后就可以開始你的美食之旅了。不過啊,這里的小吃太多了,我建議你不要一次性吃太多不然容易撐著。可以一天嘗試幾種不同的美食,這樣既能保證吃得開心,也不會浪費(fèi)。
我覺得在魯朗小鎮(zhèn)能多留幾天這樣不僅能更好地體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐奈幕諊€能更深入地理解這里的美食。比如說,你可以去鎮(zhèn)上的市場逛逛,看看那些新鮮的食材是怎樣變成一道道美味的菜肴的。或是說你也能夠參加若干當(dāng)?shù)氐幕顒樱热鐚W(xué)習(xí)怎么制作糌粑之類的這不僅有趣,還能讓你更加貼近藏族人民的生活。
山南到魯朗小鎮(zhèn)的旅途充滿了驚喜和美味。每一頓飯都像是一次新的冒險每一次品嘗都是對味蕾的一次挑戰(zhàn)。其實(shí)啊,旅行的意義不就在于此嗎?不在于走了多少路,看了多少景而在于那些不經(jīng)意間給你帶來感動和回味的東西。所以啊下次假使你有機(jī)會去魯朗小鎮(zhèn),一定要好好享受這里的每一頓飯,每一杯茶,每一個瞬間。畢竟,人生嘛,有時候不完美才是最美的。
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責(zé)任編輯:桑逸飛-五年導(dǎo)游
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