南昌到大昭寺旅游必嘗特色小吃
去旅游特別是到了拉薩的大昭寺,那里的美食會讓你念念不忘。藏地的飲食文化獨有又豐富,尤其是街頭巷尾那些地道的小吃簡直是味蕾的盛宴。不過說實話,很多游客第一次來有可能有點迷茫,不知道該吃什么好。
有一次我跟朋友一起去大昭寺轉經,餓得不行,結果隨便進了一家小店,點了個糌粑配酥油茶。當時覺得味道怪怪的,后來才慢慢品出其中的妙處。其實吧,很多人初到藏區會因為不適應而排斥這些食物,但其實它們真的很有特色,只是需要一點點時間去接受。
就說糌粑吧,它是用青稞面搓成的小球狀食品,搭配酥油茶一起吃。酥油茶的味道濃郁,喝一口能暖胃,再咬一口糌粑,那口感簡直絕了!而且酥油茶的好處可不止是解渴,它還能緩解高原反應呢。相比南昌的米粉,雖然都是主食,但藏區的糌粑更耐餓,適合長途旅行的人。
倘使你對甜食感興趣,那就一定要試試藏式奶渣。這東西看著像小塊的干酪,但入口即化甜中帶酸。我在八廓街閑逛的時候看到一個藏族阿媽在賣奶渣,她笑著說:“這是小時候的味道。”我買了一份嘗嘗確實很香,但也有點黏牙,不過習慣了就覺得特別有風味。
當然啦藏區還有很多其他好吃的,比如牦牛肉干、藏式包子什么的。牦牛肉干嚼起來勁道十足,越嚼越香完全不像普通牛肉干那么干巴巴的。而藏式包子皮薄餡多里面的肉汁鮮美無比,每次吃完都讓人意猶未盡。不過呢,這些小吃的價格比南昌的要貴不少,有時候還會有假貨冒充正宗的藏式美食,所以挑選的時候要多留個心眼。
去大昭寺旅游,嘗遍當地的小吃絕對是一次難忘的經歷。雖然剛開始可能不太習宮但只要敞開心扉,就能發現這些美食的魅力所在。下次你來千萬別錯過這些讓你的特色小吃哦!
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責任編輯:度假勝地推薦官
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