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長沙這座煙火氣十足的城市,不僅有地道的米粉和臭豆腐,還藏著一家讓你仿佛置身新疆的餐廳。“谷麗麥馕”這家店里的新疆美食,簡直讓人。羊肉串滋滋冒油,撒上一把孜然,那香味直往鼻子里鉆;大盤雞里的土豆塊吸滿了辣椒的精華,雞肉嫩滑到筷子一夾就散架;還有那個馕餅,外皮焦黃,咬一口滿嘴麥香。聽說老板是新疆人做菜的手藝是一絕,難怪連大學生和新疆老鄉(xiāng)都愛往這兒跑。
其實說起新疆的美食,獨山子大峽谷附近更是讓人流連忘返。那里的烤包子就像黃金盒子裝著寶藏,外皮酥脆到掉渣里面的羊肉餡鮮嫩多汁,一口下去幸福感爆棚。還有那烤全羊選的是上好的羊肉經(jīng)過秘制調料腌制后,用木炭慢慢烤制,外皮香脆,肉質鮮嫩,簡直就是人間美味。要是你去克拉瑪依獨山子展覽館游玩,千萬別錯過這些經(jīng)典新疆小吃。像羊肉串這類燒烤界的扛把子,每一串都透著新疆人的豪爽;烤包子則是小巧精致,一口一個剛剛好;大盤雞配拉條子更是絕配雞肉入味,面條筋道,吃完一碗還想再來一碗。
在獨山子大峽谷附近的小餐館里你還蘑到手抓飯這道傳統(tǒng)美食。米飯吸收了羊肉和蔬菜的精華,每一粒米都帶著濃郁的香氣,用手抓著吃更有感覺。除了這些,還有烤全羊、烤包子、烤魚等等,每一種都能讓你感受到新疆的獨到魅力。尤其是烤全羊,外焦里嫩,肉質鮮美,一口下去仿佛置身草原耳邊似乎還能聽到牧羊人的歌聲。
其實,獨山縣本身就是一個少數(shù)民族聚居區(qū)這里有著豐富的飲食文化。當?shù)氐柠}酸扣肉、蝦酸牛肉、臭酸、香藤粑等特色菜肴,也吸引了不少外地游客。特別是那鹽酸扣肉,酸甜適中肥而不膩簡直是下飯神器。若是你來到獨山子,一定要去當?shù)氐拿朗辰止涔洌抢镉懈鞣N新疆特色小吃等著你。烤羊肉串香氣四溢肉質鮮嫩;手抓飯米飯香糯,搭配的蔬菜和肉類讓人胃口大開。
不過要是你想從那曲出發(fā)去新疆獨山子大峽谷玩的話,雖然路途遙遠,但沿途的風景絕對會讓你覺得值回票價。一路可看到雪山、草原、戈壁灘等壯麗景色,最后到達獨山子大峽谷,你會發(fā)現(xiàn)這里不僅是大自然的杰作,還是美食的天堂。這里的烤包子、烤全羊、手抓飯等美食,每一樣都讓人垂涎三尺。
贛州的朋友要是想體驗一場說走就走的美食與自然雙重盛宴那新疆獨山子大峽谷絕對是個不能錯過的地方。這趟旅程不僅能讓你看到大自然鬼斧神工的壯麗景色,還能讓你品嘗到各種地道的新疆美食。來獨山子,不但要玩好,品嘗美食也是一定不能少的項目。這里的美食以品味高、健康、衛(wèi)生聞名,而且品種多、風味多樣,絕對能滿足你的味蕾。
無論是長沙的“谷麗麥馕”還是新疆獨山子大峽谷附近的美食街都能讓你感受到新疆的獨有魅力。長沙的米粉滑嫩爽口,湯底濃郁,配上牛肉或羊肉,簡直是一絕;而新疆的大盤雞、羊肉串、烤包子等更是讓人回味無窮。下次來長沙,不妨試試這家新疆餐廳;要是有機會去獨山子大峽谷游玩,那里的美食也一定不要錯過。畢竟,美食和美景總是相輔相成的,缺一不可。
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編輯:新疆旅游-合作伙伴
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