賽里木湖被譽為“大西洋最后一滴眼淚”是新疆最美的湖泊之一。這里不僅風光旖旎更是美食的天堂。從海西到新疆一路的風塵仆仆都不及在賽里木湖品嘗一頓地道的小吃來得讓人心醉。就讓咱們一起走進賽里木湖探索那些讓人垂涎的美食吧。

賽里木湖的美食現在全集合在了賽湖小鎮總共分5個區域。首先是游客服務中心這里有漢堡、快餐也有美食廣場店鋪雖不多但都是新疆特色。服務中心前的停車場內有一條地道的新疆美食街烤肉、烤包子、抓飯、雞腿、小吃和水果，食物種類齊全，還有若干售賣特色服裝的攤位。

炒米粉：作為新疆的一道特色小吃，米粉爽滑，羊肉鮮嫩，蔬菜清香，加入特制調料炒制而成，口感豐富。在賽里木湖地區，這道美食更是備受喜愛。

烤魚：選用賽里木湖新鮮捕撈的魚類，經過簡單腌制，再用特制烤制方法烹制，魚肉鮮嫩多汁，香氣撲鼻。搭配當地特色調料，味道更加美妙。

烤包子：外皮酥脆，內餡鮮美，是新疆的傳統美食。賽里木湖地區的烤包子更是別具一格，讓人回味無窮。

涼皮：口感爽滑，清涼可口，搭配當地特色調料是夏日消暑的佳品。在賽里木湖，涼皮也是不可錯過的一道美食。

大盤雞：雞肉鮮嫩多汁，土豆綿軟入味，青椒的微辣更添風味。這道菜以其鮮美的雞肉和濃郁的醬汁而聞名是新疆的一道經典美食。

果木烤肉：選用新鮮的羊肉、牛肉等，用果木實施慢火烘烤，使其散發出獨有的香氣。果木烤肉外焦里嫩，口感極佳，配上當地的特色調料更加美味可口。

其實，賽里木湖的美食還有很多，比如魚肉水餃、魚漢堡、魚籽蛋撻、賽湖高白鮭刺身、回族夾沙丸子、黃面烤肉、野蘑菇燒雞等。每一道都值得品嘗。

魚肉水餃：鮮嫩多汁，熱氣騰騰，是驅散湖邊寒風的美食佳品。

魚漢堡：麥香濃郁，魚餅味道相當不錯。

魚籽蛋撻：口感絕佳，即使是不愛吃魚籽的人也覺得美味。

賽湖高白鮭刺身：生魚片愛好者必嘗，新鮮又美味。

回族夾沙丸子：獨有的回族風味，讓人回味無窮。

黃面烤肉：不加色素的黃面搭配烤肉口感絕佳。

野蘑菇燒雞：野生蘑菇的鮮美與雞肉的完美結合。

賽里木湖的美食，就像湖光山色一樣，讓人流連忘返。不過除了這些美食，賽里木湖的風景也是不容錯過的。湖水湛藍澄澈，四周雪山環繞，綠草如茵，牛羊成群，宛如人間仙境。

四月的新疆雖然賽里木湖尚未完全解凍，但湖面已經展現出獨有的魅力。湖畔的冰雪融化，帶來了一片生機盎然的景象。而當地的特色美食，更是為這片美麗的湖泊增添了無盡的誘惑。

對第一次去新疆旅游的朋友，可能存在好奇新疆的美食到底有哪些特色。其實，新疆的美食豐富多樣，每一道都有其特別的風味。從烤串到大盤雞，從米粉到水餃，每一種都讓人回味無窮。

假使你計劃到賽里木湖旅游，別忘了帶的胃口，這里有你絕對不能錯過的美食盛宴。不論是炒米粉的爽滑，還是烤魚的鮮美，都會讓你在賽里木湖留下美好的回憶。記住，旅行不只是看風景，更是品嘗美食享受生活。賽里木湖，等待著你的到來。