簡介:
廈門這座海上花園城市,以其獨到的閩南風情和美食聞名。湛江出發,來一次廈門曾厝埯的深度游探尋那些令人回味無窮的地道小吃,是每個吃貨的夢想。就讓我這個“老廈門”帶你一探究竟。
一、小吃太多,怎么選?
記得第一次來曾厝埯時,面對琳瑯滿目的小吃攤,我就像個無頭蒼蠅。你有可能問這么多小吃,怎么選?其實,曾厝埯的小吃種類豐富,但有幾樣是必嘗的比如沙茶面、海蠣煎、花生湯。
一提到沙茶面,那香濃的沙茶醬味就能讓人垂涎三尺。我曾親眼看到一位老廈門人,一邊吃一邊感嘆:“這味道香到掉眉毛啊!”對比之下,湛江的面條就顯得清淡許多。
海蠣煎的外皮酥脆,內里滑嫩,一口咬下,滿口生香。我曾聽一個朋友說,他在廈門吃了一次海蠣煎,從此后再也無法忘記那個味道。與湛江的蚵仔煎相比,海蠣煎的口感更勝一籌。
花生湯在廈門非常有名它的甜而不膩,讓人一杯接一杯,停不下來。我有個朋友,每次來廈門都要喝上幾碗花生湯,他說:“這湯,暖到心底。”
曾厝埯的小吃不僅好吃背后還有很多故事。比如沙茶面的發明,源于一位漁民的偶然靈感。這些故事,讓小吃更加生動有趣。
不過曾厝埯的小吃攤也存在部分疑惑。比如,環境相對擁擠,有時會作用用餐體驗。我曾聽到部分游客抱怨:“地方太小,人都擠不進去。”但也有人說:“這就是曾厝埯的魅力所在。”
隨著廈門旅游業的發展,曾厝埯的小吃攤也在不斷提升。未來我相信會有更多選擇,更高標準的小吃出現。不過也期望在追求美味的同時可以保持傳統味道。
曾厝埯的小吃是廈門的一張美食名片。無論你是第一次來,還是 nth 次來,都能在這里找到屬于本身的味蕾狂歡。下次,當你從湛江出發,來廈門游玩時,別忘了來曾厝埯嘗嘗這些地道小吃。相信我,你一定會愛上它們的!
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編輯:廈門旅游-合作伙伴
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