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廈門這座被譽為“海上花園”的城市以迷人的海岸線、濃郁的閩南文化以及令人垂涎的美食聞名遐邇。而位于廈門島南部的曾厝垵則是這座城市里一顆璀璨的明珠一個集美食、文化與浪漫于一身的地方。對來自嘉興的游客而言從嘉興出發乘坐高鐵到杭州再換乘動車直達廈門是一條便捷高效的路線。抵達廈門后不妨直奔曾厝垵用味蕾感受這座小漁村的獨有魅力。
曾厝垵原本是一個安靜的小漁村如今卻因為其濃厚的藝術氛圍和琳瑯滿目的美食而成為游客心中的“美食天堂”。這里的街道兩旁遍布著各色小店,既有售賣手工藝品的店鋪,也有充滿創意的咖啡館和茶室。漫步其中,你會感受到一種別樣的生活節奏,既悠閑又充滿活力。沿著蜿蜒的小巷往前賺不時能聞到空氣中飄來的陣陣香氣,那是各種地道廈門小吃散發出的味道。
假若你喜歡熱鬧的環境,可選擇靠近美食區的位置那里有眾多攤位售賣各類小吃,尤其是夜幕降臨時,整個區域燈火通明,人聲鼎沸,熱鬧非凡。而倘若更傾向于寧靜,也可選擇稍遠處的民宿區坐在窗邊靜靜品味美食,欣賞遠處雙子樓的美景,享受一份難得的愜意。
從嘉興出發前,不妨帶上幾只地道的嘉興粽子和新鮮的南湖菱,它們不僅是旅途中的美味伴侶,更是對家鄉味道的懷念。嘉興粽子以糯米包裹鮮肉或豆沙餡料,入口香糯可口;而南湖菱則是一種清甜多汁的水果,剝開硬殼后可直接食用,口感清爽怡人。
一進入曾厝垵,首先映入眼簾的就是那些掛著“沙茶面”招牌的小店。這道經典的閩南小吃以濃郁的沙茶醬為靈魂搭配勁道的面條和鮮嫩的海鮮或肉類,每一口都讓人回味無窮。一般而言一碗普通份量的沙茶面價格在15-20元之間,而加料的話則需要額外支付費用。
海蠣煎也是不可錯過的經典之作。選用新鮮的海蠣與淀粉混合,加入雞蛋一起煎制而成,外皮金黃酥脆,內里滑嫩多汁。一份中等大小的海蠣煎售價大約在20元左右,非常適合與朋友分享。
提到廈門小吃,怎能少了土筍凍呢?這類由海產原料制成的凍狀食品雖然名字聽起來有些奇怪但其實口感非常獨到。晶瑩剔透的土筍凍配上酸甜的醬料,清涼爽口,特別適合夏天食用。一份土筍凍的價格一般在8-12元之間,性價比極高。
想要來點甜品解膩嗎?那就試試花生湯吧!一碗熱騰騰的花生湯上面撒上些許花生碎和糖粉,香氣撲鼻,暖胃又暖心。同樣地,四果湯也是一種不可錯過的選擇,它將紅豆、綠豆、芋圓等多種配料放入碗中,最后澆上一勺冰糖水,酸甜適中,十分解暑。這兩款甜品的價格一般在10元左右。
到了晚上,龍頭路商業街便成了另一番景象。這里匯聚了各種夜市攤位,從燒烤到炸串再到各種東南亞風味的小吃應有盡有。比如,烤魷魚串只需5元一根,魷魚肉質緊實,經過炭火烤制后香氣四溢;而炸雞排則外皮酥脆、內里多汁,售價約為15元一份。還有許多隱藏在角落里的特色攤位等待你去發掘。
抵達廈門后,可先入住酒店休息片刻,然后前往曾厝垵。在這里,你可以隨意穿梭于小巷之間,尋找心儀的餐廳或攤位。午餐推薦嘗試當地的海鮮粥或蚵仔煎,晚餐則可以留在龍頭路商業街解決。晚上,不妨沿著沙灘散步,感受海風拂面的愜意。
第二天上午可以前往廈門大學參觀,之后前往白城沙灘欣賞壯麗的日落。傍晚時分回到曾厝垵,繼續探索未盡的小吃項目。若是時間允許,還能夠去附近的文創商店淘些紀念品帶回家。
第三天能夠安排半天的時間在曾厝垵附近閑逛,購買若干特色商品。下午可選擇去植物園放松身心,呼吸新鮮空氣。晚上回到曾厝垵享用最后一頓豐富的晚餐,為此次旅程畫上圓滿句號。
從嘉興到廈門曾厝垵的旅程,不僅是一場視覺盛宴,更是一次味覺的冒險。無論是嘉興帶來的家鄉記憶,還是廈門呈現的異域風情,都在這條路上交織成一幅完美的畫卷。期望這篇攻略能幫助你更好地規劃行程,盡情享受這段難忘的美食之旅!
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嘉興至廈門
編輯:廈門旅游-合作伙伴
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