張家口出發廈門云水謠美食之旅：探尋地道小吃與美饌盛宴

來源：廈門旅游-合作伙伴時間：2025-05-07 19:53:38

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嘿你好！今天想和你分享一下從張家口出發去廈門云水謠的一段美食之旅。作為一個熱愛旅行的吃貨我發現美食和美景總是最讓人難以忘懷的。那么就讓咱們一起走進這個美麗的海濱城市探尋那些地道的小吃與美饌盛宴吧。

咱們先對于說張家口到廈門的旅程。其實從張家口出發坐飛機或是說高鐵都很方便幾個小時就能到達廈門。一下就能感受到這座城市的獨到風情。不過別急我們先找個地方住下養精蓄銳準備開始第二天的美食之旅。

第一天我們來到了云水謠古鎮。這里的美食真的讓人眼花繚亂。你一定要嘗嘗這里的莜面栲栳栳。這是一種用莜面制成的特色小吃形狀像蜂窩，口感勁道。搭配羊肉湯或西紅柿醬，味道更是美妙。我個人覺得，這樣的搭配真是絕配！

我們來到了壩上粉條的攤位。這里的粉條是用當地優質馬鈴薯制作的，晶瑩剔透，煮后爽滑筋道。吃上一口，你能感受到那種扎實的口感，簡直讓人停不下來。

第二天，我們來到了廈門的經典小吃——土筍凍。這可是廈門的明珠之一。雖然名字聽起來有點奇怪，但它特別的風味卻讓人難以抗拒。土筍凍的主要原料是一種名為“沙蟲”的小型海洋生物。經過清洗、煮熟后搗碎成漿再與淀粉混合均勻，倒入模具中冷卻凝固而成。晶瑩剔透的土筍凍，口感Q彈，搭配醬油、醋等調料，味道鮮美至極。

廈門的海蠣煎也是不容錯過的美味。新鮮的海蠣與地瓜粉混合煎制，外酥里嫩，配上辣椒醬，風味特別。在懷遠樓周爆有許多海蠣煎的攤販，現煎現賣，香氣四溢。

張家口出發廈門云水謠美食之旅：探尋地道小吃與美饌盛宴

第三天，我們來到了云水謠的美食盛宴。炸蝦球是這里的特色小吃之一。外皮經過精心調制的面粉裹制，炸至金黃酥脆，內里的蝦肉鮮嫩多汁。在懷遠樓附近，這道美食備受游客喜愛。

廈門的美食遠不止這些。比如沙茶面、花生湯等，都是廈門的特色小吃。花生湯用花生和冰糖熬制而成，香氣濃郁，甜而不膩，是廈門人喜愛的早餐或下午茶點心。

在云水謠古鎮，你還可品嘗到各種美食。比如炸五香、海蠣煎等，都是不容錯過的美味。在古鎮的特色商店購買若干伴手禮，如當地的茶葉、小吃等，也是旅行中的一大樂趣。

這次旅行，我還發現了一個口碑很好的專業導游小陳。他所在的導游團隊專業接待廈門自由行客人，提供優質服務。若是你有時間，也可以聯系他，讓他在你的廈門之旅中為你提供專業的指導。

在這次旅行中，我最大的感受就是，美食和美景總是相互成就。在云水謠，你可欣賞到如畫的山水，品嘗到地道的福建美食。而廈門這座美麗的海濱城市，更是將美食和美景融合得恰到好處。

我想說的是，旅行不僅僅是走馬觀花，更是感受當地的風土人情。在這次廈門云水謠的美食之旅中，我感受到了這座城市的獨到魅力，也體驗到了不同地域的飲食文化。期望我的分享能給你帶來部分啟示，讓你在未來的旅行中，也能找到屬于本人的美食與美景。

那么就讓我們在旅行的路上，一路探尋美食，一路欣賞美景，一路感受生活的美好吧！

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編輯：廈門旅游-合作伙伴

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