嘿，聽說你正計劃從銅川去成都玩兒？那可太棒了，我之前也從銅川跑了一趟成都，一路上吃吃喝喝，簡直把胃都給寵壞了。今天我就給你嘮嘮這趟探秘成都地道小吃之旅到底是怎么個情況。

先說說銅川到成都的路吧。從銅川出發的話，你可坐高鐵到西安，再轉車或是說直接飛成都。我當時就是先坐高鐵到西安，在那邊吃了頓肉夾饃真的絕了，饃香肉爛，吃完就有點兒小期待成都會是什么樣兒。到了成都之后說實話我一開始還挺緊張的，畢竟成都小吃這么多，不知道該挑啥好。不過后來發現，其實不用想太多跟著感覺走就行，因為每一樣都值得試試。

先說說夫妻肺片吧，這可是成都名小吃之一。那天我在一家老字號店里點了一份，端上來的時候那個紅油醬汁簡直讓我咽口水。牛肉和牛雜切得很薄，浸泡在紅油里，看起來就特別誘人。一口下去，麻辣鮮香辣得夠勁但又不會太嗆嗓子。我覺得此類東西嘛，就是要趁熱吃，不然味道就沒那么濃了。不過呢，我也有點小遺憾可能是本人不太能接受特別重的花椒味兒，所以后來吃得稍微慢了些。但這并不作用它成為我這次成都之行里的必吃清單之一。

接著咱們說說擔擔面這個真的是成都街頭巷尾都能見到的小吃。當時我是在一家小攤上吃的，老板直接把煮好的面條撈出來，再澆上他家秘制的辣椒油和花生醬，最后撒點蔥花啥的。面條勁道有嚼頭，辣椒油又香又辣，還有花生醬的醇厚感，混合在一起特別過癮。記得那天我一口氣干掉了兩大碗，臨走還跟老板要了打包帶賺回家后加點熱水還能再吃一頓。哈哈是不是有點貪心了？

再說說龍抄手這玩意兒看起來像餛飩，但其實比餛飩更精致若干。皮薄餡嫩湯底也很講究，有紅油和清湯兩種選擇。我選的是紅油版的，味道偏重但不膩，一口咬下去，里面的肉餡兒爆出來超級滿足。而且我發現龍抄手這東西，其實越簡單越好吃，調料太多反而會搶了原本的味道。不過呢，我個人覺得若是能再配上一小碟醋就更好了，酸溜溜的能解油膩。

還有鐘水餃，這也是成都的一大特色。它的特點就在于那個紅油蘸料，超級香，而且帶點甜味。餃子皮薄餡多，咬開之后里面的餡料鮮嫩多汁蘸著紅油一口下去，幸福感爆棚啊！不過吧，我也有點小小的吐槽，就是有時候餡料放得太滿，容易漏出來，弄得手指黏糊糊的，挺麻煩的。

當然啦成都的小吃可不止這些，像什么串串香、甜水面、冰粉之類的也都值得一試。串串香我就不用多說了吧，那種麻辣鮮香的感覺，配上各種各樣的食材，簡直就是串愛好者的天堂。甜水面嘛甜中帶辣，辣中帶甜，特別適合早上吃，吃完精神頭兒十足。至于冰粉，那簡直是解辣神器每次吃完麻辣的東西我都忍不住要點一碗冰粉降降溫。

說到成都的小吃，不得不提的就是寬窄巷子了。那里簡直就是小吃的天堂，隨便走幾步就能找到一家好吃的店。而且你知道嗎？成都人真的很會享受生活哪怕是在路邊攤，也能感受到那種悠然自得的氛圍。記得那天晚上，我和朋友在寬窄巷子里邊逛邊吃一邊啃著烤串，一邊聊著天，那種感覺真的太愜意了。

不過呢，雖然成都的小吃種類繁多，但我還是建議你別太貪心，每樣都嘗一點就好。因為每樣小吃都有本身的獨到風味，吃得太多反而容易膩。而且啊，成都的小吃攤往往排隊的人很多，假若你想要吃到最正宗的味道，可能需要排一會兒隊才行。

對了，住宿方面我也給你支個招。成都的住宿選擇特別多，從幾十塊的青旅到幾百塊的星級酒店都有。不過我覺得吧還是住在市中心附近，這樣方便你去各個地方吃東西，也方便逛景點。我那次就住在春熙路附近每天出門走幾步就能找到好吃的，簡直不要太方便。

總的對于呢，從銅川到成都的這趟旅程，對我而言真的是一場舌尖上的盛宴。每一口都是驚喜，每一頓飯都讓我回味無窮。倘若你也打算來成都玩不妨跟著我的腳步，去嘗嘗那些地道的小吃，相信我，你絕對不會后悔的！

不過呢有一點我要提醒你，成都的小吃雖然好吃，但辣度可不是鬧著玩的。假若你平時不太腦辣，記得提前告訴老板少放辣椒，不然可能存在被辣得滿頭大汗。還有哦成都的夜生活也很豐富，尤其是錦里古街，晚上燈火輝煌，特別適合拍照打卡。

最后啊，成都除了美食之外還有很多好玩的地方，像、四川博物院啥的，都值得去看看。不過我覺得吧真正讓成都變得獨一無二的，還是那些街頭巷尾的小吃，它們承載著這座城市的文化和記憶，也讓你感受到最真實的成都味道。怎么樣，聽完我的經歷你是不是已經迫不及待想去成都了？那就趕緊收拾行李，帶的胃，咱們一起去成都大快朵頤吧！

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責任編輯：米俊輝-十年導游