阜陽到四川九寨溝的旅途充滿了期待不僅因為九寨溝那令人驚嘆的自然美景還因為它背后隱藏的豐富美食文化。從阜陽出發一路上有各種地道的小吃陪伴而到了九寨溝那里的特色美食更是會讓你大開眼界。不過話說回來這次旅程不僅僅是品嘗美食那么簡單更像是一場舌尖上的冒險。
先對于說阜陽這邊的特色吧。阜陽牛肉湯可是當地的一大招牌早晨來上一碗熱騰騰的牛肉湯整個人都精神了。湯底是用牛骨長時間熬出來的,味道醇厚配上手工拉面和大片牛肉片,簡直絕配。還有阜陽板雞,這道菜看起來就讓人垂涎三超雞肉經過精心腌制后再烤制,外表金黃,咬一口肉質緊實又不失彈性,絕對能滿足你的味蕾。要是冬天去,再來碗阜陽羊肉燴面,那滋味真是暖心暖胃啊!
當然啦,到了九寨溝,咱們不能錯過當地的特色美食。首當其沖的就是牦牛肉,這是九寨溝的明星菜品之一。牦牛肉不僅肉質鮮嫩,而且營養價值超脯無論是燉煮還是燒烤,都能讓人大快朵頤。而且在九寨溝,牦牛酸奶也是個不錯的選擇,喝的時候加上蜂蜜或是說砂糖,酸甜適別解膩。說到酸奶,還有牦牛酸奶做的酸奶八寶飯,甜而不膩,簡直就是甜品界的扛把子。
九寨溝的小吃也不容忽視。比如核桃饃饃這是一種外皮酥脆、內餡香甜的小吃,當地人很喜幻它當早餐。還有洋芋糍粑,用新鮮土豆搗碎后制成,口感滑溜溜的,配上蜂蜜或是說酸奶,簡直是味蕾的雙重享受。倘使喜歡喝點東西的話,酥油茶可是藏族同胞的心頭好,味道濃郁香醇,還能幫助緩解高原反應。而青稞餅則是一種金黃酥脆、香甜可口的主食,外帶一點嚼勁,非常耐餓。
再而言說那些藏式小吃組合吧像藏式九宮格此類一次性就腦到多種傳統小吃的套餐,簡直是吃貨們的福音。里面包含酥油土豆丸子、月亮饃饃、酸奶八寶飯等等,每一種都獨具風味,讓你一次就能體驗到藏式小吃的魅力。還有酸辣粉,這道小吃在九寨溝也非常受歡迎,粉條滑嫩,酸辣開胃絕對是解饞的好選擇。
假若你是個小吃貨,不妨試試豆花。這里的豆花口感細膩,可依據個人喜好添加甜味或是說咸味調料,隨心所欲地調配屬于自身的味道。還有串串香,這是川菜中的經典之作,九寨溝的串串香味道特別正宗,一串接一串根本停不下來。至于飲品嘛雅茶也是個不錯的選擇,它源于雅安地區,歷史悠久,茶香四溢,喝起來特別舒暢。
其實除了這些美食,九寨溝還有很多值得嘗試的小零食和飲料。比如滿滿的堅果、水果干之類的,既能補充體力又能解饞。要是在景區內用餐可選擇餐廳或是說小吃攤,那邊有不少本地特色的菜肴等著你。也可以提前準備好若干干糧和水,這樣在景區游玩時就不會餓肚子了。
阜陽到四川九寨溝的美食之旅絕對是一場難忘的經歷。無論是阜陽的牛肉湯、板雞還是九寨溝的牦牛肉、洋芋糍粑,每一道菜都有它的獨有之處。下次去九寨溝旅游的時候,一定要記得留出足夠的時間來品嘗這些美味哦。畢竟,旅行的意義不僅僅在于看風景,更在于感受不同地方的文化和生活,而美食就是其中要緊的一部分。
編輯:四川旅游-合作伙伴
本文鏈接:http://51taibao.com/sichuantu/13735936.html