元旦佳節正是游覽四川九寨溝的好時節。九寨溝這個世界級的自然風景區以其秀美的山水、獨有的民俗風情吸引著無數游客。在游覽九寨溝的同時當地的特色小吃也是不容錯過的美食盛宴。以下是九寨溝地區元旦期間必嘗的特色小吃讓您在享受美景的同時也能品嘗到地道的四川美味。

一、藏族酥油茶

酥油茶是藏族人民日常生活中不可或缺的飲品，具有濃厚的民族特色。它是用酥油、茶葉、鹽和水煮制而成，口感醇厚，香氣撲鼻。在九寨溝，游客們可以品嘗到正宗的藏族酥油茶，感受藏民的熱情好客。

二、青稞酒

青稞酒是四川高原特產的一種糧食酒以青稞為原料，經過發酵、蒸餾而成。酒液清澈透明口感醇和，酒香濃郁。在九寨溝，游客們可以品嘗到正宗的青稞酒，領略高原風情。

三、藏族糌粑

糌粑是藏族的主食之一，是用青稞面、酥油、糖等原料制作而成的。糌粑質地松軟，口感香甜，營養豐富。在九寨溝游客們可品嘗到地道的藏族糌粑，感受藏民的生活習俗。

四、蟲草花燉雞

蟲草花燉雞是九寨溝地區的一道特色菜肴，選用當地散養的土雞，加入蟲草花、紅棗、枸杞等食材燉煮。這道菜肴肉質鮮嫩，湯汁濃郁，營養豐富，具有很好的滋補作用。

五、九寨溝臘肉

九寨溝臘肉是當地的特色美食選用優質豬肉，經過腌制、熏烤而成。臘肉色澤紅亮，肉質緊實，香氣濃郁。在九寨溝游客們能夠品嘗到正宗的臘肉，感受四川鄉村的美食文化。

六、酸辣粉

酸辣粉是四川地區極具特色的小吃，以紅薯粉或綠豆粉為主要原料，加入酸辣調料，搭配花生、黃豆、蔥花等配料。酸辣粉口感滑嫩，酸辣可口是九寨溝地區游客們喜愛的小吃之一。

七、烤全羊

烤全羊是九寨溝地區最具特色的美食之一，選用優質羊肉，經過腌制、烤制而成。烤全羊肉質鮮嫩，香氣撲鼻，是游客們品嘗九寨溝美食的絕佳選擇。

八、松茸燉雞

松茸燉雞是九寨溝地區的一道特色菜肴，選用當地散養的土雞，加入珍貴的松茸菌燉煮。這道菜肴肉質鮮嫩，湯汁濃郁，松茸菌香味獨有，是九寨溝地區的美食佳品。

九、九寨溝豆腐

九寨溝豆腐選用優質黃豆為原料，經過傳統工藝制作而成。豆腐質地細膩，口感滑嫩，是九寨溝地區獨具特色的美食。

十、九寨溝酥餅

九寨溝酥餅是當地的特色糕點，以面粉、酥油、糖等原料制作而成。酥餅層次分明，口感酥脆是游客們品嘗九寨溝美食的必備甜品。

在元旦期間游覽九寨溝不僅能夠欣賞到美麗的山水風光，還能品嘗到地道的四川特色小吃。以上這些美食，將為您的九寨溝之旅增添無盡的美好回憶。

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責任編輯：邱楓-旅行者