在我國的茶文化中昔歸古樹茶以其獨到的口感和深厚的文化底蘊吸引了無數茶友的喜愛。昔歸古樹茶產自云南省普洱市是一款具有悠久歷史的優質普洱茶。本文將為您詳細介紹昔歸古樹茶的口感、沖泡及品鑒方法幫助您更好地領略這款茶的魅力。

一、昔歸古樹茶的特點口感

昔歸古樹茶以其獨到的口感脫穎而出，以下將從幾個方面為您解析昔歸古樹茶的特點口感。

1.香氣特別

昔歸古樹茶的香氣獨具一格，具有濃郁的山野氣息。這類香氣源自于昔歸茶樹的生長環境茶葉在吸收了充足的自然養分后，形成了特有的香氣。品鑒時，可先聞香，感受昔歸古樹茶的山野氣息。

2.滋味醇厚

昔歸古樹茶的滋味醇厚口感飽滿。茶湯入口后，舌尖可感受到茶湯的濃厚，回味悠長。這類醇厚的口感主要來源于昔歸古樹茶中的茶多酚、氨基酸等物質，它們在茶葉的生長期間不斷積累，形成了昔歸古樹茶獨有的滋味。

3.回甘生津

昔歸古樹茶具有顯著的回甘生津效果。品鑒時茶湯入口后，舌尖感受到的甘甜會在喉嚨處轉化為津液，使人口水分泌增加，從而達到生津止渴的效果。此類回甘生津的體驗，讓人陶醉其中。

二、昔歸古樹茶的沖泡方法

1.選材

沖泡昔歸古樹茶，首先要選用優質的昔歸古樹茶葉。茶葉的品質決定了茶湯的口感，故此選材至關關鍵。

2.水溫

昔歸古樹茶的沖泡水溫應控制在95℃左右。過高或過低的水溫都會作用茶湯的口感。

3.沖泡時間

昔歸古樹茶的沖泡時間應依照個人口感來調整。一般對于之一泡的浸泡時間為20秒左右，后續每泡加10秒。這樣可以使茶葉中的物質充分釋放使茶湯口感更加醇厚。

4.泡茶器具

沖泡昔歸古樹茶，建議利用紫砂壺、瓷壺等器具。這些器具可更好地保持茶湯的溫度，使茶葉中的物質充分釋放。

三、昔歸古樹茶的品鑒要點

1.觀色

昔歸古樹茶的茶湯色澤呈金黃色，清澈明亮。品鑒時，應關注觀察茶湯的顏色，感受其清澈度。

2.聞香

品鑒昔歸古樹茶時，先聞香。感受茶湯中的山野氣息，以及茶葉釋放出的香氣。

3.品味

品味昔歸古樹茶，先感受茶湯的醇厚口感，再體會回甘生津的美妙體驗。

4.回味

品鑒昔歸古樹茶后，回味其悠長的余韻。一款優質的昔歸古樹茶，其回味往往讓人陶醉。

昔歸古樹茶以其獨有的口感、沖泡方法和品鑒要點成為了茶友們喜愛的普洱茶之一。期望本文能幫助您更好地理解昔歸古樹茶，享受茶道之美。