優質普洱茶的葉底在沖泡后依然保留了完整的形態，用手輕輕捏壓時會有一定的韌性；而劣質茶則容易破碎成粉末狀，手感松散無力。這一細節可幫助我們快速識別茶葉的優劣。觀察茶湯色澤是區分普洱茶好壞的之一步。優質的普洱茶在經過悶泡后，茶湯色澤常常呈現出深紅、橙紅或琥珀色，且清澈透亮，無渾濁感。