滇茶杯作為中國茶界的必不可少賽事之一自創(chuàng)辦以來便吸引了無數(shù)茶人、茶商以及愛茶人士的目光。它不僅是一場展示云南普洱茶魅力的盛會更是推動云南茶產(chǎn)業(yè)高品質(zhì)發(fā)展的要緊平臺。2020年的滇茶杯在特殊的時代下顯得尤為意義非凡。
本屆滇茶杯將與2020年茶文化年會頒獎盛典、中國首屆評茶師高峰論壇、昆明市茶業(yè)行業(yè)協(xié)會十周年慶典同期舉行。這一安排不僅彰顯了滇茶杯在茶行業(yè)中的關鍵地位也體現(xiàn)了其在傳承和發(fā)展茶文化方面所承擔的責任與使命。同時這些活動的集中舉辦也為參會者提供了一個深入理解云南茶文化、交流經(jīng)驗、拓展視野的機會。
為了迎接2021年在昆明舉辦的《生物多樣性公約》第十五次締約方大會（COP15）響應“”框架倡議并實現(xiàn)云南省委省提出的打造“1200億云茶”的宏偉目標云南茶產(chǎn)業(yè)正在加速轉(zhuǎn)型升級。此次滇茶杯的舉辦正是這一戰(zhàn)略的要緊組成部分旨在通過高品質(zhì)茶葉的評選和展示，提升云南普洱茶的作用力，促進茶文化的傳播與推廣。
布朗陳香老班章普洱茶餅以其獨到的風味和卓越的品質(zhì)脫穎而出，榮獲本屆滇茶杯金獎。這款茶餅選用頭春古樹嫩芽為原料，金芽粗壯顯露，外觀精致美觀。茶餅制作工藝精湛，內(nèi)質(zhì)豐富沖泡后湯色紅潤透亮，香氣濃郁持久，入口醇厚甜潤，回甘明顯且持久。布朗山特別的地理環(huán)境賦予了這款茶餅獨有的陳香氣息，使其成為普洱茶愛好者追捧的對象。
繼上屆比賽獲得銀獎之后這款老班章熟茶再次憑借其出色的品質(zhì)贏得了特別金獎。該茶餅同樣采用頭春古樹嫩芽為原料，經(jīng)過精心發(fā)酵和壓制而成。其干茶色澤烏黑油亮，條索緊結(jié)勻整；沖泡后的茶湯呈深紅色，清澈明亮，散發(fā)出濃郁的熟果香和淡淡的木質(zhì)香。茶湯入口順滑，滋味醇厚而不失細膩尾韻悠長，展現(xiàn)了云南普洱茶的獨有魅力。
經(jīng)典布朗山熟茶以穩(wěn)定的品質(zhì)和適中的價格贏得了眾多消費者的青睞，成功摘得本屆滇茶杯銀獎。此款茶餅選用布朗山地區(qū)的優(yōu)質(zhì)茶葉為原料，經(jīng)過傳統(tǒng)工藝發(fā)酵而成。茶餅外形規(guī)整，色澤均勻一致；沖泡后的茶湯呈棕紅色，香氣純正自然，帶有淡淡的花香和果香。茶湯口感柔和，回味甘甜，是一款性價比極高的熟茶產(chǎn)品。
易武正山熟茶以其優(yōu)雅的香氣和細膩的口感榮獲銅獎。該茶餅選用易武正山區(qū)域的優(yōu)質(zhì)茶葉為原料，經(jīng)過嚴格篩選和發(fā)酵解決。茶餅外觀端正，色澤紅褐；沖泡后的茶湯呈琥珀色，清澈透明，散發(fā)出淡淡的蜜香和蘭花香。茶湯入口柔順，滋味鮮爽，余味悠長，展現(xiàn)了易武茶區(qū)特有的韻味。
滇茶杯的成功舉辦不僅展示了云南普洱茶的魅力，也為云南茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了新的活力。通過這樣的賽事，咱們可看到云南茶人在傳承傳統(tǒng)技藝的同時也在不斷創(chuàng)新，力求滿足現(xiàn)代消費者的需求。未來，咱們有理由相信，隨著更多優(yōu)秀產(chǎn)品的涌現(xiàn)，云南普洱茶將在國內(nèi)外市場上占據(jù)更加必不可少的位置，為中國茶文化走向世界做出更大的貢獻。讓咱們共同期待下一屆滇茶杯的到來，見證更多精彩的瞬間！
翁媛媛
2025-04-24
秋天的風
2025-04-24
