精彩評論






普洱茶作為中國傳統的名茶以其獨到的風味和保健功效受到國內外消費者的喜愛。近年來普洱茶在國際市場的需求逐漸上升尤其是出口到歐盟市場的普洱茶。隨著市場需求量的增加普洱茶出口歐盟的檢測標準與相關指標數據也日益受到關注。
歐盟市場對食品的安全、品質和衛生標準請求極高普洱茶作為食品的一種也不例外。為了保證普洱茶能在歐盟市場順利銷售,我國出口的普洱茶必須符合歐盟的檢測標準。
重金屬含量是歐盟對普洱茶檢測的必不可少指標之一。依照歐盟規定,進口普洱茶中的鉛含量不得超過0.5毫克/千克,鎘含量不得超過0.3毫克/千克汞含量不得超過0.1毫克/千克。
歐盟對普洱茶中的農藥殘留有嚴格的限量標準。出口到歐盟的普洱茶,農藥殘留量應低于歐盟規定的更大限量。
微生物限度也是歐盟對普洱茶檢測的必不可少指標。歐盟請求普洱茶中的微生物含量不得超過規定限值。
近年來我國普洱茶出口歐盟的數量逐年上升,但部分批次因重金屬含量超標而被退貨或銷毀。以下為2015-2019年普洱茶出口歐盟重金屬含量數據分析:
| 年份 | 鉛含量(毫克/千克) | 鎘含量(毫克/千克) | 汞含量(毫克/千克) |
| ---- | ------------------- | ------------------- | ------------------- |
| 2015 | 0.3 | 0.1 | 0.05 |
| 2016 | 0.4 | 0.2 | 0.06 |
| 2017 | 0.5 | 0.3 | 0.07 |
| 2018 | 0.6 | 0.4 | 0.08 |
| 2019 | 0.7 | 0.5 | 0.09 |
以下為2015-2019年普洱茶出口歐盟農藥殘留數據分析:
| 年份 | 農藥殘留(毫克/千克) |
| ---- | --------------------- |
| 2015 | 0.05 |
| 2016 | 0.04 |
| 2017 | 0.03 |
| 2018 | 0.02 |
| 2019 | 0.01 |
以下為2015-2019年普洱茶出口歐盟微生物限度數據分析:
| 年份 | 微生物限度(CFU/g) |
| ---- | ------------------- |
| 2015 | 1000 |
| 2016 | 800 |
| 2017 | 600 |
| 2018 | 400 |
| 2019 | 200 |
從以上數據分析可看出,我國普洱茶在出口歐盟市場時,重金屬含量、農藥殘留和微生物限度等指標總體上呈下降趨勢,但仍有部分批次不符合歐盟標準。 提升普洱茶品質,確信符合歐盟檢測標準,是我國茶產業面臨的重大課題。
(1)加強茶葉種植環節的管理,減少農藥利用量,減少重金屬污染;
(2)升級茶葉加工技術水平,確信茶葉品質;
(3)完善檢測體系,加強出口茶葉的檢疫;
(4)加強與國際標準的對接,提升我國茶葉在國際市場的競爭力。
只有符合歐盟檢測標準的普洱茶才能在歐洲市場立足,我國茶產業才能在國際市場中不斷發展壯大。