普洱茶會(huì)發(fā)霉嗎？怎樣去正確儲(chǔ)存普洱茶避免發(fā)霉？

導(dǎo)語(yǔ)：普洱茶作為我國(guó)云南特產(chǎn)的一種獨(dú)到茶類(lèi)，以其特別的口感和豐富的養(yǎng)生功效受到了廣泛的喜愛(ài)。普洱茶在儲(chǔ)存期間若方法不當(dāng)很容易發(fā)生發(fā)霉現(xiàn)象，作用其品質(zhì)。本文將為您解答普洱茶會(huì)發(fā)霉嗎以及怎樣去正確儲(chǔ)存普洱茶避免發(fā)霉的疑問(wèn)。

一、普洱茶會(huì)發(fā)霉嗎？

普洱茶在儲(chǔ)存期間，若環(huán)境濕度較高、溫度適宜茶葉中的微生物會(huì)大量繁殖，造成茶葉發(fā)霉。普洱茶發(fā)霉后，茶葉表面會(huì)出現(xiàn)白色或黑色的霉斑，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引發(fā)茶葉變質(zhì)，影響口感和品質(zhì)。 普洱茶在儲(chǔ)存期間需要留意防潮、防霉。

二、普洱茶發(fā)霉的起因

1.儲(chǔ)存環(huán)境濕度較高：普洱茶在儲(chǔ)存進(jìn)展中，若環(huán)境濕度超過(guò)60%茶葉容易受潮，為微生物提供了生長(zhǎng)繁殖的條件。

2.儲(chǔ)存環(huán)境溫度適宜：普洱茶在儲(chǔ)存進(jìn)展中，若環(huán)境溫度在20-30℃之間微生物生長(zhǎng)繁殖速度較快，容易引發(fā)茶葉發(fā)霉。

3.茶葉包裝不嚴(yán)：茶葉包裝不嚴(yán)，容易使茶葉暴露在空氣中，與空氣中的微生物接觸增加茶葉發(fā)霉的風(fēng)險(xiǎn)。

4.茶葉受潮：普洱茶在運(yùn)輸、儲(chǔ)存進(jìn)展中若受到雨淋、潮濕等因素影響，茶葉容易受潮，從而造成發(fā)霉。

三、怎樣去正確儲(chǔ)存普洱茶避免發(fā)霉？

1.選擇合適的儲(chǔ)存環(huán)境：普洱茶儲(chǔ)存環(huán)境應(yīng)保持干燥、通風(fēng)，避免陽(yáng)光直射。一般而言?xún)?chǔ)存環(huán)境濕度應(yīng)控制在40%-60%，溫度在15-25℃之間。

2.茶葉包裝：購(gòu)買(mǎi)普洱茶時(shí)，應(yīng)關(guān)注檢查茶葉包裝是不是完好，若發(fā)現(xiàn)包裝破損，應(yīng)及時(shí)更換包裝。儲(chǔ)存茶葉時(shí)，應(yīng)將茶葉放入密封袋或密封罐中，減少茶葉與空氣的接觸。

3.茶葉擺放：普洱茶應(yīng)避免直接擺放在地面或潮濕的地方可將其擺放在書(shū)架、衣柜等高處避免潮濕空氣侵入茶葉。

4.定期檢查茶葉：在儲(chǔ)存進(jìn)展中，要定期檢查茶葉是不是有受潮、發(fā)霉現(xiàn)象。若發(fā)現(xiàn)茶葉受潮，應(yīng)及時(shí)將茶葉晾干；若發(fā)現(xiàn)茶葉發(fā)霉，應(yīng)立即丟棄，避免影響其他茶葉。

5.茶葉儲(chǔ)存時(shí)間：普洱茶儲(chǔ)存時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)一般不超過(guò)5年。在儲(chǔ)存進(jìn)展中茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)逐漸流失，口感和品質(zhì)也會(huì)發(fā)生變化。 適時(shí)品飲普洱茶，既能保持其品質(zhì)，又能避免茶葉發(fā)霉。

6.關(guān)注茶葉的保存方法：普洱茶在儲(chǔ)存進(jìn)展中，要避免與異味物品接觸，如香皂、等。茶葉不宜與食物、等混放，以免相互影響。

普洱茶在儲(chǔ)存期間容易發(fā)霉，但只要掌握正確的儲(chǔ)存方法，就能有效避免茶葉發(fā)霉。在儲(chǔ)存普洱茶時(shí)，要關(guān)注環(huán)境濕度、溫度、茶葉包裝和擺放等因素，保證茶葉品質(zhì)。適時(shí)品飲普洱茶，既能品味其獨(dú)有的口感，又能，讓生活更加美好。