隔夜茶不能喝白天的茶晚上卻能喝，主要是因為微生物滋生風險不同、化學成分變化不同以及口感差異等。 白天泡的茶在較短時間內如早上泡到晚上，一般處于相對適宜的溫度環境。茶能不能隔夜喝，主要取決于泡茶的方式以及保存條件。 如果是用熱水泡茶，且在室溫下放置了一晚上，其中的微生物含量可能會有所增加，口感也會變差。