普洱茶，作為中國茶葉的一大名品歷史悠久，品種繁多，口感特別。普洱茶主要分為生茶和熟茶兩大類，其原料來源分為小樹茶、大樹茶和古樹茶三種。這三種茶葉在品質、口感和香氣等方面都有所不同，下面就來詳細介紹一下怎么樣區分普洱茶小樹、古樹與大樹的區別。
普洱小樹茶的葉片較小相對較細瘦；而普洱大樹茶的葉片較大，相對較寬厚。這是區分小樹茶和大樹茶最直觀的方法。
古樹茶的形狀較為完整，條索粗壯，色澤深沉。這是因為古樹茶樹齡較長，樹勢旺盛，茶葉自然生長得更加飽滿。
古樹茶的香氣獨到、濃烈具有沁人心脾的感覺。這類香氣源于古樹茶樹體內豐富的內含物質，經過長時間的自然陳化，使得茶葉的香氣更加醇厚。
小樹茶的香氣相對較淡木有古樹茶那么濃烈。這是因為小樹茶樹齡較短內含物質相對較少。
古樹茶入口飽滿，口感醇厚，回甘悠長。這是因為古樹茶內含物質豐富，茶湯中的茶多酚、氨基酸等成分含量較高。
小樹茶口感相對較淡，回甘較短。這是因為小樹茶內含物質相對較少，茶湯中的有效成分含量較低。
大樹茶葉底肥厚，茶芽較長。這是因為大樹茶樹勢旺盛，茶葉自然生長得更加飽滿。
小樹茶葉底較薄茶芽較短。這是因為小樹茶樹齡較短，樹勢相對較弱。
（1）觀察葉片大小：小樹茶葉片較小，大樹茶葉片較大。
（2）觀察茶形狀：古樹茶形狀完整，條索粗壯。
（3）聞香氣：古樹茶香氣濃烈，小樹茶香氣較淡。
（4）品口感：古樹茶口感醇厚，回甘悠長；小樹茶口感較淡，回甘較短。
（5）觀察葉底：大樹茶葉底肥厚，小樹茶葉底較薄。
在選購普洱茶時，可依照自身的口味和需求來選擇小樹茶、古樹茶或大樹茶。一般而言古樹茶品質較高，口感醇厚但價格也相對較高。小樹茶口感較淡，價格適中，適合日常飲用。大樹茶口感介于古樹茶和小樹茶之間，性價比較高。
理解普洱茶小樹、古樹與大樹的區別有助于咱們更好地選購和品嘗普洱茶。期望本文能為您在普洱茶的世界中找到心儀的茶品。
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