精彩評論
原畫冊韓松
2025-03-23苦菜洗凈。放曬網晾干。葉子脫水，還不到干脆的時候即可。備好茶葉罐。炒鍋刷干凈，不帶一點油，燒熱。放入苦菜。開始可以用筷子翻炒。開始有葉子脫落。
畢挺
2025-03-23等洗凈之后再進行瀝干，隨后放入鍋中進行翻炒，將它炒熟了，那么葉子的顏色就會慢慢地褪去了。等水分全部消失了之后，就可以將苦菜放到陽臺上通風晾干。
2025-03-23在春秋季采摘苦菜上的嫩葉；用水對苦菜葉進行清洗，然后進行攤放晾曬；此后放到微波爐中進行殺青，殺青后用炒鍋炒熟，在40－50℃的溫度下進行炒干，制成苦菜茶。
李娜冰
2025-03-23采收新鮮的苦菜，并去除雜質；將苦菜洗凈，并晾干；將苦菜放如蒸鍋內，蒸3分鐘左右；苦菜變軟后取出把它攤開，放在陰涼處晾一天。苦菜茶的做法 步驟1 苦菜洗凈曬干。 步驟2 小火翻炒，不用很勤翻，差不多是小火烘的。 步驟3 炒好出鍋，平鋪開來，晾涼后放茶葉罐里就行了，可以保存很久很久 步驟4 抓一把泡茶喝。
體面人
2025-03-23苦菜是日常生活當中常見的一種蔬菜，不僅可以當蔬菜食用還可以泡茶，所以當到苦菜生長的旺季時，喜歡喝苦菜茶的茶友們都會采摘一些回來自己制作。
