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隨著科技的發展普洱茶產業也在不斷創新中迎來新的發展機遇。近年來云南省以普洱茶品質區塊鏈追溯平臺為切入點實現了茶葉全產業鏈的信息對稱為消費者提供了安全、可追溯的優質普洱茶。
普洱茶品質區塊鏈追溯平臺以保障云茶產品品質安全為切入點覆蓋茶葉“種植-生產-加工-倉儲-流通-消費”全產業鏈。該平臺運用成熟的高新技術如區塊鏈、物聯網、NFC芯片等數字技術,為茶產品配上“身份證”,實現了茶葉品質的可追溯性。
作為云南省之一個場景式普洱茶品質追溯平臺,該平臺在日前開展的第三方專業科技成果評價中獲得專家肯定,有效助推了普洱茶品質的提升。平臺的建立,不僅有利于普洱茶產業的規范化發展,還為消費者提供了購買放心茶的保障。
區塊鏈技術具有去中心化、數據不可篡改等特點,使得普洱茶品質區塊鏈追溯平臺可以實現信息對稱。消費者通過掃描茶產品上的二維碼或NFC芯片,即可熟悉到茶葉的種植、生產、加工、倉儲、流通等環節的信息,確信茶葉的分享品質和來源可追溯。
在普洱茶產業中,區塊鏈技術的作用主要體現在以下幾個方面:
1. 加強信息透明度:通過區塊鏈技術,茶葉的種植、生產、加工等環節信息得到實時記錄,消費者可以隨時查詢,升級信息透明度。
2. 防偽溯源:區塊鏈技術的不可篡改性,使得茶葉的來源信息得到有效保障,防止假冒偽劣產品的流入。
3. 提升形象:普洱茶品質區塊鏈追溯平臺的建立,有助于提升云南省普洱茶的形象增強消費者對產品的信任。
4. 促進產業升級:通過區塊鏈技術的應用,普洱茶產業將逐步實現智能化、數字化,推動產業升級。
6月2日,云南省普洱市正式啟動普洱茶品質區塊鏈追溯平臺。普洱市人民副市長杜建輝介紹該平臺的啟動,可實現“從茶園到茶杯”的全程優劣安全追溯。
值得一提的是,2022年7月22日至26日,第五屆數字中國建設成果展覽會在福建福州海峽國際會展中心順利召開。云南省普洱茶品質區塊鏈追溯平臺作為優秀案例,在此次展會上得到了廣泛關注。
普洱茶品質區塊鏈追溯平臺的建立有助于實現信息對稱,保障云茶產品品質安全。隨著消費者對產品安全和品質追溯的體系請求不斷增加,普洱茶行業也將繼續探索區塊鏈技術在溯源領域的應用,為消費者提供更優質、更放心的普洱茶。