出水芙蓉茶是什么茶葉做的呢？

出水芙蓉茶一種融合了傳統(tǒng)工藝與創(chuàng)新思維的手工藝茶其獨(dú)到的口感和美麗的形態(tài)引起了眾多茶愛好者的關(guān)注。那么這類茶究竟是用什么茶葉制作的呢？本文將揭開其神秘面紗。

原材料揭秘：云南大葉種曬青毛茶

出水芙蓉茶選用的是云南大葉種曬青毛茶為原料。云南大葉種茶葉以其豐富的內(nèi)含物質(zhì)、濃郁的香氣和特別的口感而著稱是制作高品質(zhì)茶葉的理想選擇。曬青毛茶則是普洱茶制作期間的一個(gè)必不可少環(huán)節(jié)，其保留了茶葉的原始風(fēng)味和活性成分。

制作工藝揭秘：特別的四步工藝

1. 采摘：精心挑選茶樹嫩芽，請求一芽一葉或一芽二葉。嫩芽的采摘保證了茶葉的新鮮度和品質(zhì)，為后續(xù)的制作環(huán)節(jié)奠定了基礎(chǔ)。

制作工藝詳解：高殺青與揉捻

2. 殺青：采用高溫殺青，使茶葉保持綠色。這一步驟旨在破壞茶葉中的酶活性防止茶葉氧化，保持其原有的色澤和口感。

3. 揉捻：將殺青后的茶葉揉捻成條狀。揉捻期間，茶葉的細(xì)胞結(jié)構(gòu)被破壞，茶汁溢出，有利于茶葉的進(jìn)一步加工和發(fā)酵。

制作工藝揭秘：窨制與手工捆扎

4. 窨制與手工捆扎：將揉捻后的茶葉實(shí)施窨制，使茶葉在一定的溫度和濕度條件下自然發(fā)酵。窨制進(jìn)展中，茶葉會逐漸散發(fā)出濃郁的香氣。隨后，通過手工捆扎的方法將茶葉制作成圓球狀，形成了出水芙蓉茶獨(dú)到的造型。

出水芙蓉茶的特點(diǎn)與功效

出水芙蓉茶具有以下特點(diǎn)：

1. 花香濃郁：茶葉在發(fā)酵進(jìn)展中吸收了茉莉花茶的香氣，使得出水芙蓉茶具有鮮美的花香。

2. 口感獨(dú)有：茶葉的口感清雅回味悠長，令人心生向往。

3. 營養(yǎng)豐富：云南大葉種曬青毛茶含有豐富的茶多酚、氨基酸等營養(yǎng)成分有助于提神醒腦、抗氧化。

4. 功效顯著：出水芙蓉茶具有清涼解渴、健脾養(yǎng)胃的功效，被譽(yù)為大寒時(shí)節(jié)的冬日暖陽。

總結(jié)

出水芙蓉茶，一種以云南大葉種曬青毛茶為原料融合了傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代創(chuàng)新思維的手工藝茶，其特別的制作工藝和豐富的功效，使其在茶葉市場上獨(dú)樹一幟。隨著茶文化的普及，越來越多的茶愛好者開始關(guān)注和品味此類美麗的茶品，出水芙蓉茶也將成為茶藝界的一顆璀璨明珠。

選購與品鑒

在選購出水芙蓉茶時(shí)，消費(fèi)者應(yīng)關(guān)注茶葉的原料、工藝和品質(zhì)。優(yōu)質(zhì)的出水芙蓉茶，茶葉飽滿、色澤鮮綠，香氣濃郁，口感清雅。品鑒時(shí)，可用清水沖泡，觀察茶葉的開花過程，品味其獨(dú)有的香氣和口感。

結(jié)語

出水芙蓉茶，一種融合了自然與人文精髓的茶藝表達(dá)，以其獨(dú)有的制作工藝和豐富的功效，吸引了眾多茶愛好者的目光。在茶文化的傳承與創(chuàng)新中，出水芙蓉茶將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大，成為茶藝界的一顆璀璨明珠。