精彩評(píng)論
半月談
2025-02-19。
薛紅艷
2025-02-191 茶水中含有一種茶多酚，井水中含有鐵元素，當(dāng)鐵元素被氧化成Fe3 時(shí)，茶多酚與Fe3 發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而顯藍(lán)紫色，并不是黑色。茶葉，指茶樹的葉子或芽。井水泡茶變黑的主要原因在于水中鐵元素的存在。井水中的鐵元素(Fe2 )在接觸空氣后會(huì)被氧化成Fe3 ，形成三價(jià)鐵離子。
我本閑涼
2025-02-19性質(zhì)比較活躍，在存儲(chǔ)的過程中容易與氧氣產(chǎn)生氧化反應(yīng)，干茶葉的顏色就會(huì)變得黯淡無(wú)光，沖泡出來(lái)的茶水就會(huì)出現(xiàn)變紅的現(xiàn)象。井水中含有鐵、錳等金屬元素當(dāng)鐵元素被氧化成Fe3 時(shí)會(huì)與茶水中的茶多酚發(fā)生化學(xué)反應(yīng)使茶水呈現(xiàn)藍(lán)紫色或黑色。錳元素也會(huì)引起茶水顏色變深。
王建雄
2025-02-19井水泡茶變黑的主要原因在于水中鐵元素的存在。井水中的鐵元素(Fe2 )在接觸空氣后會(huì)被氧化成Fe3 ，形成三價(jià)鐵離子。井水中含有較多的雜質(zhì)，如鐵銹等。
黃慧英
2025-02-19這種情況，是水中含有較多的 *** 鐵，所以井水會(huì)變色，這是正常的，可以通過水凈化，或加熱。
王怡蕊
2025-02-19井水泡茶變黑的起因 水質(zhì)疑惑:井水泡茶變黑很大程度上是因?yàn)樗|(zhì)不佳。井水中含有較多的礦物質(zhì)和雜質(zhì)，這些物質(zhì)與茶葉中的化學(xué)成分發(fā)生反應(yīng)。 溫度影響:溫度也是影響茶水顏色變化的要緊因素。高溫條件下，化學(xué)反應(yīng)速度加快，可能造成茶水顏色更快地變深。 在用井水泡茶時(shí)控制水溫和泡茶時(shí)間是關(guān)鍵。
