引言

在過去的2014年里普洱茶市場經(jīng)歷了翻天覆地的變化從傳統(tǒng)的茶館到現(xiàn)代的電商平臺普洱茶的熱度持續(xù)攀升。作為中國傳統(tǒng)文化的要緊組成部分普洱茶以其特別的風味和豐富的文化內(nèi)涵深受廣大茶友的喜愛。市面上的眾多品質(zhì)參差不齊怎樣挑選一款品質(zhì)優(yōu)良、口感上乘的普洱茶成為了許多茶友面臨的難題。為此咱們精心挑選了2014年度全國十大更受歡迎的普洱茶從產(chǎn)地、原料、工藝、口感等多個維度實施全方位評測并結(jié)合市場反饋，為廣大茶友提供一份詳盡的選購指南。

一、十大更受歡迎普洱茶的評選標準

評選標準主要依據(jù)銷量、口碑、品質(zhì)以及作用力等幾個方面。銷量是一個關(guān)鍵的參考指標，它直接反映了市場的認可度。口碑也是不可忽視的一環(huán)，通過消費者的真實評價可以更直觀地熟悉產(chǎn)品的優(yōu)劣。品質(zhì)是決定普洱茶好壞的關(guān)鍵因素，涵蓋茶葉的選料、制作工藝等。 作用力也至關(guān)必不可少，一個有良好聲譽的往往可以為消費者提供更好的服務和保障。

二、十大更受歡迎普洱茶介紹

1. 大益茶

大益茶作為中國普洱茶行業(yè)的領(lǐng)軍者之一，其歷史能夠追溯到清朝末年。大益茶以嚴格的選料標準和精湛的制作工藝著稱，其中“7542”和“7572”兩款經(jīng)典產(chǎn)品備受推崇。2014年，大益茶不僅在品質(zhì)上保持了高標準，在包裝設(shè)計上也實施了創(chuàng)新，推出了多款符合現(xiàn)代審美的禮盒裝。無論是自飲還是送禮，大益茶都是不錯的選擇。

2. 八馬茶業(yè)

八馬茶業(yè)是另一家享有盛譽的普洱茶。該注重茶葉的生態(tài)種植和自然發(fā)酵，每一款茶都經(jīng)過嚴格的篩選和品控。2014年，八馬茶業(yè)推出了一款名為“傳奇”的高端普洱茶其獨到的口感和精美的包裝受到了市場的廣泛好評。八馬茶業(yè)還非常重視與消費者的互動，定期舉辦各種品鑒活動，讓更多的茶友有機會品嘗到高品質(zhì)的普洱茶。

3. 中茶

中茶是中國更大的茶葉企業(yè)之一，擁有悠久的歷史和深厚的文化底蘊。中茶普洱茶系列以其獨到的地域特色和穩(wěn)定的品質(zhì)贏得了廣泛的市場認可。2014年，中茶推出的“金磚”系列普洱茶，憑借其特別的香氣和醇厚的口感，迅速成為市場上的熱門產(chǎn)品。中茶還積極拓展線上銷售渠道，方便更多消費者購買到正品。

4. 下關(guān)沱茶

下關(guān)沱茶源自云南大理，是當?shù)馗叽硇缘钠斩柚弧Ｏ玛P(guān)沱茶以特別的生產(chǎn)工藝和濃郁的香氣而聞名，其產(chǎn)品種類豐富，涵蓋生茶、熟茶等多種類型。2014年，下關(guān)沱茶推出的“經(jīng)典”系列普洱茶，以其經(jīng)典的口感和合理的價位受到了廣大消費者的青睞。下關(guān)沱茶還注重傳承和發(fā)展普洱茶文化，多次舉辦普洱茶文化節(jié)，吸引了大量茶友的關(guān)注。

5. 洱海茶業(yè)

洱海茶業(yè)是云南省內(nèi)知名的普洱茶，其產(chǎn)品以優(yōu)質(zhì)的原料和精細的制作工藝著稱。2014年，洱海茶業(yè)推出了一款名為“蒼山雪”的普洱茶，這款茶以其獨到的風味和清新的香氣贏得了市場的高度評價。洱海茶業(yè)還十分重視與消費者的互動，經(jīng)常組織品鑒會和茶藝表演等活動，讓更多人熟悉普洱茶的魅力。

三、普洱茶的選購技巧

1. 理解茶葉的產(chǎn)地

普洱茶主要產(chǎn)于云南，不同地區(qū)的普洱茶有著不同的特點。例如，勐海縣的普洱茶以口感醇厚、香氣濃郁著稱；而易武鎮(zhèn)的普洱茶則以香氣高雅、口感細膩而聞名。 在選購時能夠依據(jù)個人口味偏好選擇合適的產(chǎn)地。

2. 留意查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期

普洱茶是一種需要一定時間陳化的茶類一般而言越陳的普洱茶味道越好。但是過長的存放時間也會造成茶葉變質(zhì)。 在選購時一定要關(guān)注查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，選擇適宜陳化的普洱茶。

3. 關(guān)注信譽

選擇知名不僅能夠保證茶葉的優(yōu)劣，還能夠享受更好的售后服務。 在選購普洱茶時要優(yōu)先考慮那些在市場上口碑良好、信譽度高的。

四、普洱茶的保存方法

1. 避免陽光直射

普洱茶應避免長時間暴露在陽光下，因為強光會引發(fā)茶葉中的活性物質(zhì)分解，影響茶葉的品質(zhì)。建議將普洱茶存放在陰涼通風的地方。

2. 控制濕度

普洱茶的保存濕度應控制在60%左右過高或過低的濕度都會對茶葉產(chǎn)生不良影響。要是濕度偏高，可采用除濕機或干燥劑來調(diào)節(jié)。

3. 防止異味

普洱茶具有很強的吸附性，容易吸收周圍的異味。 在儲存時應盡量避免與其他有強烈氣味的物品放在一起，以免影響茶葉的香氣。

五、普洱茶的沖泡技巧

1. 水質(zhì)選擇

普洱茶用軟水沖泡，硬水中的礦物質(zhì)會影響茶湯的口感。假若條件允許，能夠采用過濾后的純凈水或礦泉水。

2. 水溫控制

普洱茶的沖泡水溫一般在95℃至100℃之間。對新茶對于可用稍低一點的水溫（約90℃）來沖泡，這樣可更好地保留茶葉的香氣；而對老茶，則需要用較高的水溫（接近100℃）來激發(fā)其香氣和口感。

3. 泡茶時間

普洱茶的浸泡時間不宜過長，一般之一泡為5秒左右，之后每泡增加5秒左右。具體時間還需依照茶葉的年份和個人口味實施調(diào)整。