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張家界和恩施清江畫廊一個以奇峰怪石聞名一個以清澈山水著稱它們共同構成了中國中部最迷人的自然畫卷。在這里你不僅能感受到大自然的鬼斧神工還能品嘗到地道的土家族風味美食。無論是土家臘肉的醇香還是土家三下鍋的濃郁都讓人回味無窮。而當你漫步在清江兩岸，看著碧波蕩漾，耳邊傳來的是山歌悠悠這一刻，仿佛時間都慢了下來。

張家界到恩施清江畫廊的旅程，是一場視覺與味蕾的雙重享受。從張家界出發，一路向西沿途的風景如詩如畫，尤其是到了恩施，這里的清江畫廊更是讓人流連忘返。其實，除了美景，這里的小吃同樣不容錯過。比如那土家臘肉，選用上好的豬肉，經過腌制、風干等多道工序最后呈現出一種獨到的香味。每次咬下去，都能感受到那種醇厚的味道在舌尖蔓延開來，真的太香了！

當然啦，到了恩施，不得不提的就是土家三下鍋。這可是當地的特色美食，主要由臘肉、豆腐和蔬菜組成。每一口都是那么地有層次感，臘肉的咸香、豆腐的滑嫩、蔬菜的清新，完美融合在一起。而且它的辣度剛剛好，不會太刺激，但又足夠讓人胃口大開。假若你是個愛吃辣的人，那一定要試試看哦。

說到恩施的美食，怎么能少了恩施臘肉呢？這類臘肉跟別的地方不太一樣，它選用的豬肉品質非常脯腌制的過程也非常講究。所以做出來的臘肉不僅顏色好看而且味道特別棒。無論是炒菜還是單獨蒸著吃，都非常美味。而且它的保存時間氦，可以隨時拿出來享用，方便得很。

張家界到恩施清江畫廊旅游美食攻略：景點推薦與特色小吃專題

還有土家燒餅，這也是恩施地區很有名的一種傳統小吃。它的外皮金黃金黃的，一咬下去酥脆可口，里面的餡料卻軟糯香甜，口感超級豐富。記得有一次我去吃的時候，老板還跟我說，他們家的燒餅配方已經傳了好幾代人了，真的很正宗。每次路過賣燒餅的地方，我都會忍不住買幾個嘗嘗。

再說說洋芋飯吧，這可是用新鮮的土豆和米飯一起燉煮出來的。土豆的清香和米飯的軟糯完美結合，每一粒米都吸滿了土豆的精華聞起來就讓人口水直流。尤其是在寒冷的日子里，來一碗熱騰騰的洋芋飯，那感覺簡直不能再幸福了。

再來聊聊格格，這可是恩施地區的經典小吃之一。它主要是用玉米面為主料，再配上臘肉、豆芽之類的食材。格格的口感特別鮮美，而且營養也很豐富。每次看到街邊的小攤上擺著一籠籠冒著熱氣的格格，我都忍不住停下腳步去買一份嘗嘗。

還有綠豆面，這個東西聽起來簡單，但實際上制作過程非常復雜。它是用綠豆、大米和黃豆為原料經過泡、磨、烙、燙四道工序才完成的。成品的綠豆面口感細膩，不管是當早餐還是夜宵都很適合。尤其是夏天的時候，來一碗涼拌的綠豆面，清涼爽口，特別解暑。

至于湘西酸蘿卜，那就更有趣了。它是依照傳統的土家制作工藝，加上本身調制的獨到油辣子，腌制出來的。酸蘿卜吃起來酸中帶辣，辣中帶酸，特別開胃。有時候吃飯的時候夾幾塊酸蘿卜，能讓你食欲大增，連平時不愛吃的東西也腦得津津有味。

張家界到恩施清江畫廊的旅途中，你可以選擇多種交通方法，自駕游當然是最自由的選擇但假如是短途的話，也可以考慮乘坐大巴或。不管怎么賺這條路線上的風景都不會讓你失望。而且現在正是旅游旺季，趁著假期趕緊安排一次說走就走的旅行吧。張家界和恩施清江畫廊，不僅有著壯麗的自然風光更有數不清的美食等著你去發現。其實，有時候最美的風景就在路上最美的味道就在舌尖上。別猶豫了，收拾好行囊，帶的胃，向著這片神奇的土地出發吧！

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