你有不存在過這樣的感覺？走進(jìn)一家茶葉店看著琳瑯滿目的茶葉心里卻犯嘀咕：“這么多茶葉到底該選哪一款？”或是說“我到底要不要買呢？”此類糾結(jié)的心情我相信很多開茶葉店的朋友都遇到過。其實這些疑惑都是實體茶葉店面臨的銷售痛點。那怎么應(yīng)對這些難題提升業(yè)績呢？今天我就結(jié)合本人的開店經(jīng)驗聊聊怎樣運用新零售的思路來這些難題。

記得我剛開始開茶葉店的時候也是摸著石頭過河。那時候不懂得什么營銷技巧只知道埋頭苦干想著只要茶葉優(yōu)劣好自然會有客人上門。結(jié)果呢？客人倒是來了不少但真正掏錢買茶葉的人卻不多。后來我發(fā)現(xiàn)難題出在咱們和顧客之間的互動上。傳統(tǒng)的銷售模式太單一了既不能抓住顧客的眼球也不能讓他們對咱們的茶葉產(chǎn)生信任感。我開始琢磨能不能用部分新辦法來改變這個局面。

其實啊新零售的核心就是把線上和線下的資源結(jié)合起來，給顧客帶來更好的購物體驗。對茶葉店對于，最關(guān)鍵的是要讓顧客感受到“這杯茶值得買”。那么具體怎么做呢？我覺得可以從以下幾個方面入手。

第一個辦法就是打造一個讓人放松的喝茶環(huán)境。很多人去茶葉店不是單純?yōu)榱速I東西，而是想找一個安靜的地方坐下來，喝杯茶聊聊天。你的店里一定要布置得舒服一點。比如，放些舒緩的音樂，擺幾張舒適的椅子，再準(zhǔn)備幾套精致的茶具。這樣顧客一進(jìn)來就會被吸引住，自然而然地坐下來，開始品嘗你的茶葉。而且啊，喝茶本身就是一件很享受的事情，倘若顧客能在這里感受到此類樂趣，他們就更有可納為回頭客。

第二個辦法就是做好個性化推薦。每個人喝茶的習(xí)慣都不一樣，有人喜歡濃一點的，有人喜歡淡一點的。當(dāng)你接待顧客的時候，首先要搞清楚他們是為什么來的。是本身喝還是送人？假若是送人的話，還得問問對方的性格、愛好之類的。然后依據(jù)這些信息，有針對性地推薦適合他們的茶葉。當(dāng)然啦，推薦的時候也不要太死板，可以先讓顧客試喝幾款不同的茶，讓他們本人選出最喜歡的那一款。這樣既能讓顧客滿意，也能增進(jìn)成交率。

第三個辦法就是多搞活動，制造氛圍。你知道嗎？有時候，顧客并不是真的需要某種東西，而是因為他們覺得大家都在買，所以本身也要買。這就是所謂的“從眾心理”。所以在茶葉店里，你可時不時地搞部分促銷活動，比如限時優(yōu)惠、買一贈一之類的。不過呢，活動的一定要有趣味性，不能讓人覺得太生硬。比如說，你能夠組織一場小型的茶藝表演，讓茶藝師現(xiàn)場泡茶，順便講講茶葉的故事。這樣一來，顧客不僅學(xué)到了知識，還能親眼看到茶葉的魅力，說不定當(dāng)場就下單了。

第四個辦法就是利用互聯(lián)網(wǎng)的力量。現(xiàn)在大家都離不開手機(jī)，所以假如你的茶葉店木有線上渠道，那真的是浪費了一潛在客戶。你可一個公眾號，每天分享部分關(guān)于茶葉的小知識，或是說發(fā)布部分優(yōu)惠信息。還可建個群，把經(jīng)常來店里喝茶的老顧客拉進(jìn)來，定期搞若干線上活動。比如抽獎、秒殺之類的，既能活躍氣氛，又能促進(jìn)銷量。

第五個辦法就是鼓勵顧客參與體驗。說實話現(xiàn)在的消費者越來越注重參與感了。他們不僅僅想買到好東西，還想?yún)⑴c到整個過程里去。你能夠在店里設(shè)置一個DIY制茶區(qū)，讓顧客親手制作屬于本人的茶葉。從挑選原料到包裝成品，每一個步驟都能夠讓他們動手操作。這樣一來，顧客不僅會覺得新鮮有趣，還會對最終的產(chǎn)品更加珍惜。而且啊，此類體驗式的消費途徑，往往會讓顧客產(chǎn)生一種“這是我親自做的，獨一無二”的自豪感，從而更愿意花錢購買。

其實啊，我覺得開茶葉店最難的就是找到合適的切入點，讓顧客愿意停下來，愿意嘗試。假使你能做到這一點，那么恭喜你，你就成功了一半。剩下的就是要不斷優(yōu)化服務(wù)，提升顧客的滿意度。畢竟，誰也不想花了錢買回來的東西最后卻喝不出味道吧？

最后再說一句，做生意嘛，總會有起起伏伏的。有時候你覺得本身已經(jīng)盡力了，但結(jié)果卻不盡如人意。這個時候千萬不要灰心喪氣，因為每一次失敗都是一次學(xué)習(xí)的機(jī)會。只要你肯用心去摸索，就一定能找到適合本人的路子。就像我一樣，從最初的迷茫到現(xiàn)在逐漸摸索出一套行之有效的方法，這其中的心酸和喜悅只有經(jīng)歷過的人才知道。

總之呢新零售并不是什么高深莫測的概念，它其實就是一種更貼近消費者需求的途徑。只要咱們愿意花心思去研究顧客的心理，去創(chuàng)造獨有的體驗，就一定能讓自身的茶葉店煥發(fā)出新的活力。期待我的這些經(jīng)驗?zāi)軐δ阌兴鶐椭财谕隳茉谶@個充滿挑戰(zhàn)但也充滿機(jī)遇的行業(yè)中闖出一片天地！

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