大家好呀今天咱們來(lái)聊聊普洱茶特別是生普洱和紅普洱茶之間的區(qū)別?？赡芎芏嗳朔植磺暹@兩種茶甚至有時(shí)候還會(huì)把它們搞混。其實(shí)啊，只要掌握了幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，分清楚它們就變得簡(jiǎn)單多了。

先對(duì)于說(shuō)生普洱吧。生普洱茶是木有經(jīng)過(guò)發(fā)酵解決的，所以它的味道跟綠茶有點(diǎn)像會(huì)有一點(diǎn)苦澀感，但是回甘特別快，喝起來(lái)感覺(jué)很清爽。要是你喝的是新制的生普洱，那它的茶湯顏色可能是綠黃色的，而假如是存放多年的老生普洱，茶湯就會(huì)變成橘黃色甚至更深一點(diǎn)。而且生普洱刮油的效果特別好，經(jīng)常喝的話，對(duì)身體的代謝會(huì)有一定的幫助哦。

接著說(shuō)說(shuō)紅普洱，也就是咱們常說(shuō)的熟普洱。熟普洱其實(shí)是經(jīng)過(guò)人工發(fā)酵解決的，這樣可讓茶葉的味道變得更柔和，少了那種生澀的感覺(jué)。熟普洱的茶湯顏色偏紅濃，有點(diǎn)像紅酒的顏色喝起來(lái)不苦也不澀，反而有種甜甜的、潤(rùn)滑的感覺(jué)。而且它還有解酒養(yǎng)胃的作用，特別適合那些喜歡喝酒或腸胃不太好的朋友。

當(dāng)然啦，光靠描述還不太容易記住，咱們還可從外觀、香氣、口感等多方面來(lái)判斷。比如從外觀上看，生普洱的茶餅顏色一般是墨綠色或青灰色，因?yàn)樗鼪](méi)經(jīng)過(guò)發(fā)酵，所以茶葉里的天然色素都保留得比較好。而熟普洱的顏色就比較深了，一般是黑褐色或紅褐色，看起來(lái)就顯得成熟穩(wěn)重若干。

再而言說(shuō)香氣，生普洱聞起來(lái)有一股清新的青草香味，有時(shí)候還能聞到花香、蜜香之類的，隨著時(shí)間的推移，這類香味會(huì)慢慢變成陳香、木香之類的。而熟普洱因?yàn)榻?jīng)過(guò)發(fā)酵，會(huì)有種特別的熟味或泥土香也可能散發(fā)出焦糖香、栗香、棗香等等聞起來(lái)很溫暖、很舒服。

至于口感嘛，生普洱喝起來(lái)有點(diǎn)像綠茶，味道清新但也有點(diǎn)微澀不過(guò)回甘很快。而熟普洱就不一樣了它的滋味甘滑柔順，綿甜爽口，幾乎不存在苦澀的感覺(jué)，喝起來(lái)非常順滑。 生普洱泡出來(lái)的茶湯顏色一般是透明的黃綠色或金黃色，而熟普洱的茶湯則是板栗色或紅褐色，有時(shí)候發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)的熟普洱茶湯甚至?xí)l(fā)黑。

除了這些基本的區(qū)別還有一個(gè)很必不可少的點(diǎn)就是葉底。生普洱的葉底顏色呈栗色到深栗色之間，質(zhì)地飽滿柔軟，芽葉清晰，能看到明顯的茶毫和葉邊緣鋸齒。而熟普洱的葉底多為暗栗或是說(shuō)黑色，質(zhì)地干瘦老硬，烏潤(rùn)有光澤。

其實(shí)啊，要分辨生普洱和紅普洱最必不可少的還是要多實(shí)踐，多嘗試。你可以買幾款不同年份的生普洱和熟普洱自身動(dòng)手泡一泡，仔細(xì)觀察它們的顏色、聞聞香氣、嘗嘗味道，慢慢地你就能找到感覺(jué)了。不過(guò)呢，剛開(kāi)始的時(shí)候也許會(huì)覺(jué)得有些復(fù)雜，畢竟每款茶都有本人的特點(diǎn)，但只要你堅(jiān)持下去，相信很快就納為識(shí)茶高手啦！

最后再說(shuō)一個(gè)小技巧倘若你想快速判斷一款茶是生普還是熟普，可以先看看茶餅的顏色。要是茶餅顏色偏綠，條索分明，茶毫明顯，那大概率是生普洱；要是茶餅顏色偏深紅或暗褐條索緊致，那很可能就是熟普洱了。當(dāng)然了，這只是初步判斷，具體的還是要結(jié)合其他特征一起來(lái)看。

總之呢，不管是生普洱還是熟普洱只要適合本身口味的就是的。期望大家都能找到本人喜歡的那一款，每天泡上一杯，享受茶帶來(lái)的樂(lè)趣和健康。好了，今天的分享就到這里啦期待能幫到大家，假如還有疑問(wèn)，歡迎隨時(shí)來(lái)找我交流哦！

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