精彩評論
陳若若
2025-04-22此外，普洱茶的脂肪和蛋白質含量低，不利于黃曲霉菌的生存和繁殖，因此，只要經過適當發酵和儲存，普洱茶中就不容易產生黃曲霉菌。
聚龍幫
2025-04-22雖然普洱茶中的霉菌對人體無害，但是在儲存過程中免不了會沾染粉塵，臟物，所以在喝茶前，先洗茶，這樣會保證茶葉干凈，喝起來口感也會更好。
柏澤
2025-04-22另一方面，人們總是一看到“黃曲霉素”，就被嚇得驚慌失措，所以也不管普洱茶中到底有多少黃曲霉素，直接沒有科學依據的將普洱貼上“致癌”標簽，很顯然，這并不是科學做法。普洱茶在渥堆過程中，使用的發酵溫度較脯不適宜黃曲霉生長。此外，普洱茶的營養成分不是黃曲霉所喜歡的，因此在渥堆過程中產生黃曲霉素的幾率較小。同時。
冠靜
2025-04-22其實普洱茶中有黃曲霉素的概率是很低的，前面我們也說了黑曲霉等會抑制有害細菌的產生。此外，茶葉本身就含有咖啡因和單寧等成分，這些成分也會抑制黃曲霉素的產生。當然。
初洋
2025-04-22但是，普洱茶中的黃曲霉素在發酵過程中會被抑制，發酵結束時不再產生黃曲霉素。因此，只要是符合標準的普洱茶，就不會有黃曲霉菌滋生。所以。
羅利君
2025-04-22普洱茶的生產和存儲過程中，如果沒有得到適當的控制，可能會受到真菌污染，產生黃曲霉素。然而，普洱茶是否含有黃曲霉素主要取決于茶葉的質量、制作工藝以及存儲條件。之所以會有熟普洱茶含致癌物質的說法傳出，還是因為一個博主發表了一篇文章，文章中直指熟普洱茶含有黃曲霉素致癌，然后網上就開始流傳熟茶致癌這個消息。