1. 過橋米線：這是云南更具代表性的美食之一以其獨到的烹飪形式聞名。將生肉片、蔬菜等放入熱湯中燙熟再加入米線味道鮮美。

2. 汽鍋雞：用特制的汽鍋蒸煮雞肉，保持了雞肉的原汁原味，口感鮮嫩香氣四溢。

3. 餌絲：一種用大米制成的細長面條，常常搭配豆芽、韭菜和肉醬食用，味道清淡可口。

4. 酸菜魚：以酸菜和魚為主料，酸辣開胃，是云南地區常見的家常菜。

5. 燒餌塊：將烤好的餌塊涂上甜醬或辣椒醬，夾上火腿腸或花生碎，外焦里嫩，風味特別。

6. 炸洋芋：類似于薯條的小吃，外酥內軟，撒上辣椒粉或其他調料，非常受歡迎。

7. 涼拌米線：將涼米線與黃瓜絲、胡蘿卜絲等配料混合加入特制醬汁，清爽解膩。

8. 鮮花餅：以玫瑰花瓣為餡料制作而成的糕點，香甜可口，深受游客喜愛。

9. 傣味烤魚：采用當地新鮮魚類用炭火烤制，搭配多種香料，味道濃郁。

10. 菠蘿飯：用糯米和菠蘿一起蒸煮而成，果香濃郁，色彩誘人。

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【責任編輯:儲望舒】