在我國的傳統滋補品中燕窩以其獨到的營養價值和高貴地位一直以來都備受人們推崇。隨著燕窩市場的繁榮部分不法商家為了增進燕窩的賣相和重量采用刷膠等手段來欺騙消費者。那么怎樣去辨別真假燕窩避免購買到刷膠燕窩呢？本文將為您揭秘燕窩是不是刷膠的小技巧讓您在選購燕窩時更加心中有數。

一、燕窩刷膠揭秘：警惕市場上的陷阱

燕窩刷膠是指在燕窩加工期間，為了提升燕窩的重量和美觀度，在燕窩表面涂抹一層膠狀物質。這類做法不僅減少了燕窩的營養價值，還可能對人體健康造成危害。下面，咱們就來學習怎樣去區分燕窩是不是刷膠，保證本人購買到的是真正的優質燕窩。

二、怎么區分燕窩是不是刷膠——外觀特征對比

1. 觀察燕窩外觀

燕窩是否刷膠，首先可以從外觀上實施判斷。刷膠燕窩表面光滑，顏色過于均勻，看起來非常完美。而真正的燕窩表面會有一定的粗糙感，顏色分布不均，呈現出自然的色澤。

燕窩有未有刷膠怎么看——細節觀察

2. 細看燕窩邊緣

刷膠燕窩的邊緣往往過于整齊，未有自然的毛刺感。而真正的燕窩邊緣會有一定的毛刺，且邊緣不規則。刷膠燕窩的底部往往有膠狀物質殘留，而真正的燕窩底部干凈整潔。

3. 檢查燕窩重量

刷膠燕窩的重量較重，因為涂抹了膠狀物質。能夠將燕窩放在手中感受一下重量，若感覺過于沉重，可能就是刷膠燕窩。真正的燕窩重量適中，不會有沉重感。

怎樣辨別燕窩刷膠疑問——溶解度測試

4. 溶解度測試

將燕窩放入清水中浸泡，觀察其溶解度。刷膠燕窩溶解速度較慢，且水溶液中會有膠狀物質殘留。而真正的燕窩在水中溶解速度較快，水溶液清澈透明。

5. 聞味辨別

刷膠燕窩會有一定的化學味道，而真正的燕窩聞起來有淡淡的天然香氣。在選購燕窩時可聞一聞燕窩的味道，判斷其是否刷膠。

怎樣去鑒別燕窩刷膠——專業檢測

6. 專業檢測

若是以上方法仍無法判斷燕窩是否刷膠，可送到專業檢測機構實施檢測。專業機構會通過儀器分析燕窩的成分，判斷其是否含有膠狀物質。

在選購燕窩時，要學會觀察燕窩的外觀、邊緣、重量、溶解度和味道等特征，結合專業檢測，保障購買到真正的優質燕窩。只有掌握了這些技巧，才能避免陷入燕窩市場的陷阱為本人和家人帶來健康與滋補。