燕窩自古以來便是滋補養生的佳品其豐富的營養成分對加強免疫力、潤肺止咳等方面有著顯著的效果。在秋冬季節氣候干燥人們容易出現咳嗽等癥狀,此時一款燕窩燉品便能恰到好處地緩解這些不適。下面,咱們就來為大家介紹幾款燕窩搭配食材燉煮的止咳食譜讓身心在美味中得以滋養。
燕窩作為一種珍貴的滋補食材,搭配不同的食材燉煮,不僅能增加口感,還能增強止咳效果。以下是若干具有止咳功效的燕窩食譜,供大家參考。
燕窩與藥材搭配,能起到相輔相成的效果。以下是兩款推薦的燕窩燉藥止咳食譜:
川貝母具有清熱潤肺、止咳化痰的功效與燕窩搭配,既能滋養肺陰,又能緩解咳嗽。制作方法如下:
取燕窩10克,川貝母5克,冰糖適量。將燕窩泡發后洗凈,川貝母搗碎與冰糖一同放入燉盅,加入適量水,隔水燉煮1小時即可。
枇杷葉具有清熱解、潤肺止咳的功效,與燕窩搭配,對治療干咳、痰少等癥狀有很好的效果。制作方法如下:
取燕窩10克,枇杷葉5克,冰糖適量。將燕窩泡發后洗凈,枇杷葉搗碎,與冰糖一同放入燉盅,加入適量水,隔水燉煮1小時即可。
燕窩與食材搭配燉湯既能止咳,又能滋養身體。以下是兩款推薦的燕窩燉湯止咳食譜:
雪梨具有清熱潤肺、止咳化痰的功效,與燕窩搭配對治療干咳、痰少等癥狀有很好的效果。制作方法如下:
取燕窩10克,雪梨1個,冰糖適量。將燕窩泡發后洗凈,雪梨去皮切塊,與冰糖一同放入燉盅加入適量水,隔水燉煮1小時即可。
銀耳具有滋陰潤肺、止咳化痰的功效,與燕窩搭配,對治療肺燥咳嗽、痰少等癥狀有很好的效果。制作方法如下:
取燕窩10克,銀耳10克,冰糖適量。將燕窩泡發后洗凈,銀耳泡發撕成小朵,與冰糖一同放入燉盅,加入適量水,隔水燉煮1小時即可。
除了上述藥材和食材,還有若干食材與燕窩搭配,也能起到止咳的作用。以下是兩款推薦的燕窩燉食材止咳食譜:
枸杞具有滋陰養血、潤肺止咳的功效,與燕窩搭配,對治療肺燥咳嗽、痰少等癥狀有很好的效果。制作方法如下:
取燕窩10克,枸杞10克,冰糖適量。將燕窩泡發后洗凈,枸杞洗凈,與冰糖一同放入燉盅,加入適量水,隔水燉煮1小時即可。
紅棗具有補氣養血、潤肺止咳的功效與燕窩搭配對治療肺燥咳嗽、痰少等癥狀有很好的效果。制作方法如下:
取燕窩10克,紅棗10克,冰糖適量。將燕窩泡發后洗凈,紅棗去核,與冰糖一同放入燉盅,加入適量水,隔水燉煮1小時即可。
以下是兩款具有止咳化痰功效的燕窩燉品:
杏仁具有止咳化痰、潤肺平喘的功效與燕窩搭配對治療咳嗽、痰多等癥狀有很好的效果。制作方法如下:
取燕窩10克,杏仁10克,冰糖適量。將燕窩泡發后洗凈,杏仁搗碎,與冰糖一同放入燉盅,加入適量水,隔水燉煮1小時即可。
蜂蜜具有潤肺止咳、養顏美容的功效,與燕窩搭配,對治療咳嗽、痰多等癥狀有很好的效果。制作方法如下:
取燕窩10克蜂蜜適量。將燕窩泡發后洗凈,放入燉盅,加入適量水,隔水燉煮1小時待燕窩燉熟后,加入蜂蜜拌勻即可。
以下是兩款具有潤肺止咳功效的燕窩燉品:
蜂蜜柚子茶具有潤肺止咳、養顏美容的功效與燕窩搭配,對治療肺燥咳嗽、痰少等癥狀有很好的效果。制作方法如下:
取燕窩10克蜂蜜柚子茶適量。將燕窩泡發后洗凈,放入燉盅,加入適量水,隔水燉煮1小時,待燕窩燉熟后,加入蜂蜜柚子茶拌勻即可。
薄荷具有清熱解、潤肺止咳的功效與燕窩搭配,對治療肺燥咳嗽、痰少等癥狀有很好的效果。制作方法如下:
取燕窩10克薄荷適量。將燕窩泡發后洗凈,薄荷洗凈切碎,與燕窩一同放入燉盅,加入適量水,隔水燉煮1小時即可。
通過以上介紹,我們可看到,燕窩搭配不同的食材燉煮,既能止咳,又能滋養身體。在秋冬季節,為本人和家人燉一款燕窩止咳燉品,讓身心在美味中得以滋養實為一件美事。