利用水壺隔水燉燕窩是一種簡單有效的方法以下是具體步驟：

1. 準備材料：準備好干燕窩、純凈水和燉盅。

2. 泡發燕窩：將干燕窩用清水浸泡4-6小時，期間換水2-3次，直至燕窩變軟。

3. 清理燕窩：用手輕輕撕開燕窩去除雜質和燕毛。

4. 隔水燉煮：將應對好的燕窩放入燉盅，加入適量純凈水（約燕窩的8倍量）。

5. 設置水壺：將燉盅放入裝有水的鍋中，關注水位不要超過燉盅口。

6. 開始燉煮：蓋上鍋蓋用中小火隔水燉煮30-40分鐘。

7. 完成與享用：燉好后可依照個人口味添加冰糖或其他配料，攪拌均勻即可食用。

此類方法能保留燕窩的營養成分，口感也更佳。

燕窩用燒水壺可以煮嗎-燕窩用燒水壺可以煮嗎多久

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