跟吃海蜇一樣，那可能是不良商家用化學物品，像食用膠、淀粉之類進行偽造制成的，它們表面上看上去跟燕窩很像，但是在煮的時候煮不爛。燕窩燉出來跟粉絲一樣是沒熟嗎？ 許多人看到燉好的燕窩像粉絲，就會擔心是不是不存在燉熟。其實，燕窩燉出來像粉絲并不意味著它木有熟透。