燕窩要用什么鍋燉更好？ 燕窩是一種珍貴的滋補品因其豐富的營養價值和特別的口感而備受青睞。燉煮燕窩不僅需要耐心還需要正確的烹飪工具。燉盅：需要一個專門的燉盅來燉煮燕窩，以保證其口感和營養價值。外鍋選擇：沙鍋或陶鍋：更佳選擇，因為它們能更好地保持溫度，使燕窩受熱均勻，燉煮效果更好。