燕窩和冰糖都具有較好的保健價值以及營養價值，可以一起燉，也可以分開燉，只要保證煮熟、冰糖充分化開即可。 燕窩含有的蛋白質較為豐富，適量食用，可以補充身體必需的營養物質。燕窩可以和多種食材一起燉煮，以下是一些常見的搭配: 冰糖:冰糖燕窩是一種經典的搭配，冰糖的甜味可以中和燕窩的腥味，使口感更加順滑。 紅棗:紅棗具有補血養顏的功效。