燕窩和冰糖、紅棗、排骨一起搭配比較好，燕窩可以與多種食材一起搭配，都能起到比較好的營養以及保健作用，具體的吃法也是根據個人的口感愛好來決定。 燕窩和冰糖兌在一起。燕窩和冰糖都具有較好的保健價值以及營養價值，可以一起燉，也可以分開燉，只要保證煮熟、冰糖充分化開即可。燕窩含有的蛋白質較為豐富，適量食用，可以補充身體必需的營養物質。