普洱茶作為中國(guó)茶類的瑰寶以其特別的風(fēng)味和豐富的養(yǎng)生功效深受茶友喜愛(ài)。對(duì)新入手的普洱茶怎么樣判斷其好壞以及怎樣去存放,成為許多茶友關(guān)心的難題。本文將從以下幾個(gè)方面為您詳細(xì)介紹怎么樣判斷新買普洱茶的好壞以及存放方法。
優(yōu)質(zhì)普洱茶的外觀特征包含:茶葉色澤鮮亮,呈墨綠色;茶餅、茶磚表面平整,無(wú)破損,茶梗少;茶香濃郁無(wú)雜味。
好的普洱茶香氣持久,聞之令人愉悅。一般對(duì)于生普香氣清新,帶有淡淡的青草香;熟普香氣醇厚,具有陳香、糯香等。
優(yōu)質(zhì)普洱茶入口順滑,茶湯飽滿,回甘生津。生普口感較為澀爽,熟普口感醇厚,具有獨(dú)有的陳化感。
將茶葉放入茶壺觀察茶葉在泡茶期間的變化。好的普洱茶,茶葉在泡開(kāi)后舒展自然茶湯清澈明亮。
普洱茶的存放環(huán)境至關(guān)必不可少。應(yīng)選擇干燥、通風(fēng)、避光、無(wú)異味的地方存放。避免高溫、潮濕、陽(yáng)光直射等環(huán)境,以免作用茶葉品質(zhì)。
普洱茶適宜利用陶瓷、紫砂等透氣性好的容器存放。不建議采用塑料、金屬等密封性較強(qiáng)的容器,以免作用茶葉的呼吸。
普洱茶的存放時(shí)間因個(gè)人口感喜好而定。一般對(duì)于生普存放3-5年,熟普存放1-2年,口感更為醇厚。但需要關(guān)注的是,普洱茶并非存放時(shí)間越長(zhǎng)越好,適時(shí)品飲,才能品味到茶葉的風(fēng)味。
茶餅、茶磚在存放時(shí),應(yīng)保持其原包裝,避免直接暴露在空氣中。同時(shí)關(guān)注茶餅、茶磚之間的間隙以免相互擠壓,作用茶葉品質(zhì)。
在存放普洱茶時(shí)應(yīng)關(guān)注區(qū)分生普和熟普避免混淆。因?yàn)樯蘸褪炱盏拇娣艜r(shí)間和口感有所不同,混淆后可能影響茶葉的品質(zhì)。
在存放期間,要定期檢查茶葉的品質(zhì)。如發(fā)現(xiàn)茶葉受潮、變質(zhì)等情況,應(yīng)及時(shí)解決,以免影響其他茶葉。
普洱茶的存放量應(yīng)按照個(gè)人需求來(lái)定。避免一次性購(gòu)買過(guò)多引發(fā)茶葉存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng),影響口感。
判斷新買普洱茶的好壞與存放方法至關(guān)要緊。通過(guò)以上介紹,相信您已經(jīng)對(duì)怎樣去判斷普洱茶好壞以及存放方法有了更深入的理解。在品飲普洱茶的進(jìn)展中,留意挑選優(yōu)質(zhì)茶葉,遵循正確的存放方法,才能品味到普洱茶的美妙風(fēng)味。