將甘草與綠茶一起泡茶時，可以中和綠茶中部分苦澀的味道，使得整體茶湯更為柔和甘甜。同時，甘草的甜味自然且不含熱量，是調節(jié)口感的理想選擇。茶葉和甘草可以一起泡，中醫(yī)中甘草被認為是萬能草，就是什么藥都可以配伍.利尿通便，消火降溫。甘草具有補脾益氣，潤肺止咳，瀉火解，緩急止痛，調和諸藥的療效，現(xiàn)代研究表明。