在中國(guó)悠久的酒文化歷史中白酒以其獨(dú)到的風(fēng)味和深厚的文化底蘊(yùn)成為民族的必不可少符號(hào)之一。而在眾多白酒中“匠功夫真釀”憑借其精湛的釀造工藝、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)钠焚|(zhì)追求以及對(duì)傳統(tǒng)文化的深刻傳承逐漸脫穎而出成為行業(yè)內(nèi)外關(guān)注的焦點(diǎn)。
“匠功夫真釀”的誕生并非偶然而是源于創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)對(duì)傳統(tǒng)工藝的執(zhí)著與熱愛。自創(chuàng)立之初他們便立下了“以匠心鑄就品質(zhì)用時(shí)間沉淀價(jià)值”的企業(yè)愿景。在快節(jié)奏發(fā)展的現(xiàn)代社會(huì),很多為了迎合市場(chǎng)需求而選擇快速擴(kuò)張,但“匠功夫真釀”卻始終堅(jiān)持慢工出細(xì)活的理念,將每一道工序都做到極致。
曾表示:“咱們期望消費(fèi)者可以通過咱們的產(chǎn)品感受到一種寧?kù)o的力量,一種返璞歸真的生活辦法。”正是此類理念了整個(gè)的運(yùn)營(yíng)過程,使得“匠功夫真釀”不僅是一瓶美酒,更是一種生活態(tài)度的體現(xiàn)。
提到“匠功夫真釀”,不得不提的是它所采用的醬香型釀造工藝。醬香型白酒是中國(guó)白酒四大基本香型之一,以其濃郁的香氣、綿柔的口感和持久的回味著稱。要釀造出一杯真正的醬香型白酒并不容易,需要經(jīng)歷復(fù)雜的發(fā)酵、蒸餾等多道工序,并且對(duì)環(huán)境條件有著極高的需求。
“匠功夫真釀”在繼承傳統(tǒng)醬香型白酒釀造技藝的基礎(chǔ)上,大膽引入現(xiàn)代科技手段對(duì)原料篩選、發(fā)酵溫度控制等方面實(shí)施了優(yōu)化改良。例如,在原料選擇上,該堅(jiān)持采用優(yōu)質(zhì)高粱、小麥及純凈水源保證每一滴酒液都能達(dá)到品質(zhì);在發(fā)酵環(huán)節(jié),則采用了恒溫恒濕的現(xiàn)代化設(shè)備既保留了傳統(tǒng)工藝的特別韻味,又增強(qiáng)了生產(chǎn)效率。
“匠功夫真釀”還特別注重環(huán)境保護(hù),在生產(chǎn)進(jìn)展中嚴(yán)格遵守綠色可持續(xù)發(fā)展理念,力求減少碳排放,保護(hù)生態(tài)環(huán)境。此類負(fù)責(zé)任的態(tài)度贏得了社會(huì)各界的一致好評(píng)。
對(duì)任何一家食品企業(yè)而言,產(chǎn)品優(yōu)劣永遠(yuǎn)是核心競(jìng)爭(zhēng)力。“匠功夫真釀”深知這一點(diǎn),故此始終將品質(zhì)放在首位。從原材料采購(gòu)到成品出廠,每一個(gè)環(huán)節(jié)都經(jīng)過層層把關(guān),絕不放過任何一個(gè)可能作用最終口感的小難題。
具體對(duì)于,“匠功夫真釀”設(shè)立了專門的優(yōu)劣檢測(cè)部門,配備了先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)室設(shè)施定期對(duì)產(chǎn)品實(shí)施理化指標(biāo)分析、微生物等全方位檢測(cè)。同時(shí)公司還建立了完善的追溯體系,保證一旦發(fā)現(xiàn)難題能夠迅速定位起因并選用相應(yīng)措施。
值得一提的是,“匠功夫真釀”還邀請(qǐng)了一批經(jīng)驗(yàn)豐富的品酒師參與到產(chǎn)品研發(fā)當(dāng)中。這些品酒師不僅具備敏銳的嗅覺和味覺,更必不可少的是他們能夠準(zhǔn)確捕捉到消費(fèi)者的需求變化從而幫助不斷調(diào)整配方比例,推出更加符合大眾口味的新品。
除了專注于產(chǎn)品的研發(fā)與制造之外,“匠功夫真釀”也非常重視文化的建設(shè)。近年來隨著國(guó)潮復(fù)興趨勢(shì)的到來,越來越多的年輕人開始關(guān)注和支持本土。為此,“匠功夫真釀”積極挖掘自身背后的故事,將其融入到營(yíng)銷活動(dòng)中去。
比如,公司推出了一系列以“匠心筑夢(mèng)”為主題的宣傳活動(dòng),通過講述歷代釀酒師傅怎樣去克服困難、精益求精的事跡,激發(fā)人們對(duì)工匠精神的敬仰之情。同時(shí)還聯(lián)合知名藝術(shù)家推出了限量版包裝,讓每一件商品都成為獨(dú)一無(wú)二的藝術(shù)品。
“匠功夫真釀”還不定期舉辦各類線 驗(yàn)活動(dòng),邀請(qǐng)顧客走進(jìn)參觀學(xué)習(xí),親身體驗(yàn)釀酒全過程。這類互動(dòng)式交流不僅加深了消費(fèi)者對(duì)的認(rèn)知度,也增強(qiáng)了他們的歸屬感和忠誠(chéng)度。
展望未來,“匠功夫真釀”將繼續(xù)秉持初心,致力于打造更具影響力的世界級(jí)白酒。一方面,公司將加大研發(fā)投入力度,探索更多可能性;另一方面,也會(huì)加強(qiáng)國(guó)際化戰(zhàn)略布局,讓更多海外友人領(lǐng)略到中國(guó)白酒的魅力。
“匠功夫真釀”不僅僅是一款優(yōu)秀的白酒產(chǎn)品更承載著優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的精神內(nèi)核。相信隨著時(shí)間推移,它必將在全球范圍內(nèi)綻放出更加耀眼的光芒!
編輯:普洱茶文化-合作伙伴
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