可分為生普洱和熟普洱兩種類型，它們之間的區別包括制作工藝不同、口感不同、功效不同等。 制作工藝不同:生普洱發酵過程主要依賴于空氣中的微生物和酶的作用，時間較長。普洱生茶與熟茶的區別有制作工藝、外觀與顏色、口感與香氣等不同，其中生茶的功效有降脂減肥、清熱解、生津止渴、醒酒解、抗菌消炎、抗氧化、促進消化等。