精彩評論
寧宇軒-景區(qū)導(dǎo)游
2025-05-08張家界旅游必吃的小吃有土家糍粑、臘野味、涼面、三下鍋、土家扣肉、桑植鹽豆腐干、綠豆面、慈利米粉、糖油粑粑、社飯等。土家糍粑 土家糍粑是有純白糍粑。涼面也是張家界的一絕！它的制作工藝獨特，面條爽滑筋道，配上特制的調(diào)料，比如辣椒油、蒜泥、香蔥等等，那口感別提多帶勁了。尤其是在炎熱的天氣里，來上一碗涼面。
懷宇軒-旅游大巴司機
2025-05-08夏日炎炎，來到張家界大峽谷旅游，怎能不嘗一下清涼解暑的酸辣粉呢？這道小吃以紅薯粉為主料，配以辣椒油、醋、蒜末、花生碎等調(diào)料。酸辣粉口感爽滑，酸辣適中，不僅可以驅(qū)散炎熱。是張家界旅游必吃的小吃之一，是張家界的一道特產(chǎn)名肴，石耳也叫巖耳，屬于一種民間滋補珍品，喜歡生長在懸崖峭壁上，營養(yǎng)價值脯味道又鮮美，把它和雞鴨一起燉煮。
榮樂-導(dǎo)游
2025-05-08 昭通洋芋雞 昭通洋芋雞是當(dāng)?shù)氐奶厣朗尺x用肉質(zhì)鮮美的土雞與土豆燉煮味道濃郁雞肉鮮嫩土豆綿軟，令人回味無窮。綠豆面：以綠豆、大米、黃豆為原料，經(jīng)過泡、磨、烙、燙四道傳統(tǒng)工序制作而成，口感細(xì)膩，老少皆宜。湘西酸蘿卜：采用傳統(tǒng)土家制作工藝，佐以獨特的油辣子。
嘉俊-旅游大巴司機
2025-05-08首先推薦的是三下鍋，這道正宗的湘菜是張家界的特色美食之一。對于喜愛辣味的朋友來說，三下鍋絕對是不容錯過的選擇。它巧妙地將各種肉類與蔬菜混合在一起。另一道不可錯過的美食便是昭通烤豆腐。選用當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的黃豆制作而成，外皮焦脆內(nèi)里軟糯，配以辣椒油、花椒粉等調(diào)料香氣撲鼻。夜幕降臨時，昭通的大排檔便熱鬧起來。
