三下鍋已成為背包客和自助游客到張家界旅游必吃的一道菜，并且被網友們冠上“屌絲的盛宴”稱號；(口味偏辣) 樅菌燉臘肉 樅菌與臘肉合燉，是武陵源地區常用的做法，在小火中慢慢煨燉。交通途徑 # 目前從桐城到張家界的班次較少建議提前規劃行程并購買車票。要是選擇需要留意的是，桐城站可能未有直達張家界的列車。