在袁家界，你可品嘗到各種小吃，如米豆腐、糍粑、酸辣粉等。其中，米豆腐是用當地優質的大米制成口感細膩，搭配辣椒醬、蔥花等調料，味道鮮美。糍粑則是用糯米制成。前往臺州到張家界袁家界旅游時可嘗試以下特色小吃:三下鍋:這是張家界的傳統美食主要由豬腸、牛雜和豆腐等食材慢燉而成味道鮮美香而不膩。