想要在清遠至張家界武陵源的旅途中應(yīng)對小吃選擇難題不妨先將心放寬。這里的美食琳瑯滿目,既有地方特色,又有著豐富的口味。下面,就讓我?guī)阋黄鹛剿饕幌拢鯓釉趶埣医缥淞暝凑业侥切┎蝗蒎e過的美味小吃。
一踏入張家界武陵源,就能感受到這里濃厚的美食氛圍。不得不提的是[三下鍋]。在武陵源門口的富正毅連鎖店我嘗試了這道菜味道確實讓人難忘。咸香可口的干鍋,帶著一股豆瓣醬的香氣里面有豐富的牛雜,非常下飯。據(jù)說三下鍋已成為背包客和自助游客到張家界旅游必吃的一道菜,甚至被網(wǎng)友們冠上“屌絲的盛宴”稱號。

不過假如你對口味有更高的須要,那么「蒿子餅」可能就略顯平淡了。這道特色小吃,味道還行,但不必抱太大期望。相比之下「蝦王燒烤」的「口味蝦」和「口味花甲」則值得一試,盡管冷凍蝦的口感一般新鮮度不足,但假若對新鮮度需求不脯這道菜還不錯。

要推薦的便是桑植鹽豆腐干。這是張家界的一道特色小吃,以其獨有的制作工藝和風(fēng)味著稱。經(jīng)過鹽鹵腌制的豆腐干,質(zhì)地堅實,口感彈牙。既可單獨食用,也可以作為烹飪中的輔料,為菜肴增添風(fēng)味。
倘使你喜歡口味偏辣的菜肴,那么「樅菌燉臘肉」一定會讓你滿意。樅菌與臘肉合燉,是武陵源地區(qū)常用的做法,小火慢慢煨燉,味道鮮美。姜辣娃娃魚也是一道不容錯過的美食。魚肉的鮮美被辣味和姜香襯托得更加誘人。

在張家界武陵源,還有一種特色小吃叫做「酸酢魚」。這是土家族、苗族同胞中的一種美食,選用新鮮小魚經(jīng)過腌制后,再油炸至金黃,味道酸香可口。「血豆腐」也是一道值得嘗試的美食。它由新鮮豬血和豆腐制成,外形紅亮誘人,口感鮮嫩可口。
來到張家界武陵源,怎能錯過當?shù)氐脑绮兔朗衬兀坷碧}卜干是許多當?shù)厝嗽绮偷氖走x,酸辣可口,開胃醒神。而張家界油糕則采用糯米和芝麻糖制作而成口感軟糯香甜甜而不膩。
四月到張家界武陵源旅游,你還可品嘗到酸湯魚、農(nóng)家小炒肉等特色小吃。酸湯魚選用新鮮小魚,經(jīng)過腌制后,再油炸至金黃,味道酸香可口。農(nóng)家小炒肉則選用新鮮豬肉和時令蔬菜炒制味道鮮美。
在武陵源還有若干其他值得一試的小吃,如土家糍粑、臘野味、涼面、土家扣肉、綠豆面、慈利米粉、糖油粑粑、社飯等。其中,糖油粑粑的外表金黃誘人,口感軟糯香甜,甜而不膩是街頭巷尾常見的小吃。
在張家界武陵源旅游時,小吃選擇難題其實并不難應(yīng)對。這里的美食種類豐富,口味多樣,總有一款能打動你的味蕾。不妨大膽嘗試,或許會有意想不到的驚喜。在旅途中,享受美食,感受當?shù)氐奈幕諊@將是一段難忘的旅程。
大家還看了:
張家界武陵源好玩 張家界武陵源攻略 張家界武陵源值得去嗎 張家界武陵源兩日游
精彩評論
聲明:本網(wǎng)站所提供的信息僅供參考之用,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點,也不代表本網(wǎng)對其真實性負責。您若對該稿件內(nèi)容有任何疑問或質(zhì)疑,請盡快與我們聯(lián)系。