過橋米線:云南大理最具有特色的美食之一，湯底香濃，米線爽滑，佐以各種菜肴，味道非常好。 烤乳扇:大理的美食之一，是一種烤制的薄餅，用牛奶和糖制作而成。它酥脆可口。### 餌塊——云南的早餐之王 餌塊是云南地區(qū)非常流行的一種傳統(tǒng)小吃，尤其在昆明等地深受人們的喜愛。它的歷史能夠追溯到唐朝時期，最早出現(xiàn)在云南的農(nóng)村地區(qū)。當(dāng)時。