精彩評論
章麗霞
2025-04-14一般來說，燕窩燉煮的時間在30分鐘到40分鐘之間。燕窩燉煮需要一定時間，是因為燕窩的主要成分是蛋白質(zhì)和燕窩酸等營養(yǎng)物質(zhì)。
得隴又望蜀
2025-04-14燕窩需要燉多久 燕窩的營養(yǎng)豐富，燉多久需要根據(jù)燕窩的種類來決定，若燉煮時間過長，燕窩會水化，從而影響食用口感，營養(yǎng)價值也會有所降低。
郭連凱
2025-04-14通常，將白燕窩泡發(fā)4-6小時后，用文火慢燉15-30分鐘即可。這樣既能確保燕窩中的營養(yǎng)成分充分釋放，又能保持其口感軟糯滑口。 而對于黃燕窩和血燕窩等質(zhì)地較厚的燕窩。
夏夜詠嘆調(diào)
2025-04-14將燕窩用純凈水泡發(fā)46小時，期間換一到兩次水，去除雜質(zhì)和細(xì)毛。泡發(fā)好后，將燕窩撕成細(xì)條狀。 選擇燉具 使用專門的燕窩燉盅，以保證燉煮效果。一般來說，普通燕窩燉煮時間在30~60分鐘。如果是燕盞，需要先將其泡發(fā)，一般用純凈水泡發(fā)4~6個小時，泡發(fā)好后，將燕窩放入燉盅，加入適量的純凈水，隔水燉煮。如果是燕碎或燕條。
