燕窩本身具有一定的腥味和木霉味，若想要改善其味道，可以采用以下幾種方法實施解決:浸泡清洗:將燕窩放入純凈水中充分浸泡。為什么燕窩有股味道，燕窩為什么會有一股刺鼻的味道？ 燕窩本身的腥味:燕窩是金絲燕的唾液分泌物，本身就帶有一定的腥味。這類腥味在燉煮期間。