燕窩怎么保管不會壞掉 密封保存:將燕窩放入密封容器中避免空氣進入致使潮濕和發霉。 低溫冷藏:未開封的干燕窩可存放在冰箱冷藏室(0-4℃)，延長保鮮時間。一般來說，每次食用燕窩以3-5克為宜，這樣既能確保營養的充足攝入，又不會過量。建議每周食用兩到三次，堅持三個月，這樣燕窩的營養才能得到充分利用。